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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2009年3月9日 星期一

洋蔥炒牛肋條粒配Sukiyaki Sauce+自家製咸豬肉蒜茸炒翠肉瓜(內附食譜)


 


2009年3月9日(星期一)


 


今日返工, 時間過得特別快,


可能太忙啦,做到連中午飯的時間到咗我都唔知。


跟住到咗下午又係好快過


GOOD,因為好快就可以放工,返屋企煮靚餸。



較早前用剩了半個洋蔥,唔上唔落,


橫掂仲有幾條牛肋條,又有支Sukiyaki Sauce,


心諗不如試吓整個好似日式的食品都好喎,


個汁甜甜哋應該都夾味的。。


 


洋蔥炒牛肋條粒配Sukiyaki Sauce


先將洋蔥切絲,牛肋條6-8條切粒,用黑胡椒醃15分鐘,備用。


準備Sukiyaki Sauce,3湯匙加少少水拌勻,即成汁料,備用。


起鑊,加油炒香洋蔥及軟身,加入牛肋條粒炒至八成熟,


最後加入Sukiyaki Sauce煮一會或至收汁,即成


 


係咪好簡單呢。。。其實真係好正嫁,大家不妨試吓啦。



 


自家製咸豬肉蒜茸炒翠肉瓜



最近愛上了這樽黑胡椒,我買時好平,


做緊特價,只要12元,好大支啊


而且呢樽黑胡椒好夠味,值得推介比你哋



我就係用這樽Sukiyaki Sauce


又係平靚正,係JUSCO 十元店買嫁



食完飯, 老公就上網,


而我就整蛋糕囉。。因為有朋友生日


同埋我又煲‘笑著活下去’的劇集,


因為上個星期有幾集未睇啊。


一路整CAKE一路追


咁又過咗一天了



7 則留言:

  1. 兩個送都好正喎, 尤其係個牛呢......一定好惹味者...
    [版主回覆03/12/2009 20:27:00]係呀, 我都係第一次咁煮, 個味剛剛好啊....真係好味呢...

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  2. 個牛肋條好美味,個汁同黑椒好底買,等我都買黎試吓,都話要偷師。
    你整佐咩嘢蛋糕呀??
    [版主回覆03/12/2009 20:28:00]都係藍莓芝士凍餅, 因為生日之星話好耐無食呢個蛋糕, 咁橋我仲有材料啊...就整呢個囉

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  3. 個蛋糕好好食呀.....正....hahahaha
    [版主回覆03/12/2009 20:29:00]生日之星...最緊要你like就好lu...
    謝謝您

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  4. 我見你話去銀座個十元店...你係咪住個頭ga....係既話同我都好近呀~~^^
    以前都會經常整野食既...之前就懶左lu...而家又開始整過~~^^ 你好多cake我都好想整呀....由其係個月餅.....因為d模好得意~~^^
    [版主回覆03/13/2009 09:49:00]係呀,我住係附近的。
    整啦,快啲整多啲啦。。我其實之前成日都整CAKE, 係一星期起碼有三日囉。。嘻嘻。。
    但之結咗婚之後,因為要自己煮飯,所以無咁多時間LU。。但呢排都盡量開始整番CAKE了。(不過有時都係懶,又無MOOD)

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  5. 因為除左狗狗之外...唯一可以令我唔亂諗野就係整野食..... 所以而家不停整呀整....d材料多到成個廚房都係...... 我想問下...有無d唔洗焗既紐約芝士cake係唔洗焗ga.... 我有朋友仔想食......(之前我係taste到都有買過黎食,細細件好好味ga)
    [版主回覆03/13/2009 15:38:00]唔駛焗的。。我唔知喎。。因為我都係焗啊。。
    不過我試吓幫你搵吓, 問吓我蛋糕師傅先。 好嗎。但可能唔會呢幾日問到呀,因為我呢排要忙做嘢啊。。。你等我好嗎。

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  6. YEAH~~!!!謝謝你呀~~~
    我唔急ga........^3^....啜卜~~~(e....我咁熱情...你honey會唔會殺左我ga~~^^)

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  7. 你得閒see下呢個website,幾好....
    http://health.enjoycolumn.com/2008/03/05/%e5%85%bb%e7%94%9f%e9%a3%9f%e8%b0%b1%ef%bc%9a%e9%93%b6%e8%80%b3%e8%8e%b2%e5%ad%90/
    [版主回覆03/14/2009 00:31:00]OK, 謝謝您呀....剛去咗...真係幾好喎, 啱哂我啊...

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