巧洗青椒@家有妙招

 

大家好啊。。

今次我蕭師奶要為大家介紹一個妙招，

就是巧洗青椒

 

妙在哪裡？

 

買回來的青椒你先把它處理一下再清洗，就能洗得更乾淨更徹底。一按，一拔，輕輕鬆鬆。

做法：

（1）        你只要一只手拿着青椒，另一只手按住青椒蒂，往裡面一按，再往外一拔。

（2）        看，青椒籽全被拔出來了，然後再清洗就容易多了，也能洗得更乾淨。

請觀看以下的示範片段：

你一定想知道為甚麼這樣洗清椒就能更省事呢？

 

將青椒竪着剖開，你會發現青椒壁有薄有厚，在青椒蒂附近的果肉比其他地方明顯要薄，從這裡按下去，青椒自然容易被分開，而且其他地方都不會被破壞，青椒籽就能很容易地被取出來了。沒有了青椒籽，就可以清洗到青椒內部，當然洗得更乾淨更徹底啦。