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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2009年8月20日 星期四

澳門後之晚餐@有骨氣火鍋專門店

 


2009年8月16日(星期日)


澳門後之晚餐@有骨氣火鍋專門店


 


坐五點鐘船,我哋擇咗尖沙咀落,


其間阿哥嚷住要食埋晚飯先返屋企喎


而佢話同侄仔想打邊爐好耐


蕭C奶一時諗唔起尖沙咀邊到有得打邊爐


諗吓諗吓。。。記得係金馬倫道附近有間


有骨氣火鍋專門店


好。。橫掂有骨氣打邊爐開咗幾年了


我都一直未試過


而且都唔記得邊位同蕭C奶講過


話有骨氣麻麻哋喎


(其實食嘢口味真係每個人都不同)


所以攪到蕭C奶一直都未去過


今次難得五個人,咁先可以食到多啲嘢


好。。去試了


 


有骨氣而家做緊98蚊位, 任飲任食


但要每位加10蚊醬油錢


另外唔包湯底,要另收費,而且好食的料, 都要另外加錢


蕭C奶同少爺及阿哥左計右計


最終決定散叫係最抵


因為任飲任食計埋加一,大約都要120元一位


但係我哋睇過了,


佢任食嗰啲係一啲超普通又價值相當低的料,


最好食又靚的料點都要另外加錢叫


所以大家計過條數,不如散叫,


食啲貴又靚的料好過


唔解釋咁多了,睇吓有咩食先!


 


豬骨煲湯底


其實豬骨煲都興咗好耐, 但老實蕭C奶一次都未試過


難得阿哥同我都一樣LIKE豬骨



啲豬骨好味呀,好淋又夠味,阿哥勁食唔停


媽咪就話有骨氣都幾落重本,因為呢個豬骨煲都有成6-7件



左:胡椒粒,中:花生,右:辣椒


個胡椒粒加埋入去個豉油到,好香及都幾辣


但係點牛肉食。。。一流呀!



芝士蝦丸及芝士牛丸


每款45元,超正,太愛芝士了


食時小心被芝士燙口啊。。 



牛丸肉質爽口,再加上芝士好似流沙咁流出嚟


真係好正呀。。蝦丸唔記得影相添



西蘭花帶子餃


都係45元,西蘭花好爽,好新鮮,


加埋帶子,好特別,又清新口味


加上個餃皮厚度適中, 一定要食



雪花牛柳粒


好似係68元,要放在湯十分鐘先食,


嘩...侄仔勁LIKE呀, 因為太JUICY又有牛味



高麗菜豚肉餃


都係45元,蕭C奶一直都好LIKE豚肉,


因為啲肉質同普通豬肉真係唔同呀,


好食好多...


而呢個餃, 連一直好少讚的媽咪一食都話好味,


好香喎, 媽咪都食咗好多呢



美國桶蠔


好似68元,我同阿哥都好LIKE食蠔


桶蠔最好, 因為唔會縮水, 好大隻又新鮮



黑豚肉


唔記得幾多錢,媽咪第一次食,


食完勁鐘意, 仲話啲肉質唔同普通豬,


好味好多, 又香又滑又唔肥喎..


阿媽仲食到要叫多碟



貴花蚌


好似58元,總之就好爽好新鮮


火鍋一定要有呀...嘻嘻



霜降雪花牛


要咗細SIZE, 好似係98元,


放係湯到一會就可以食得,


好好味, 後來都唔夠食, 要再加



花枝片


大約58元左右啦, 新鮮好食



芝士牛丸


再追加, 實在受唔住芝士的誘惑



水晶叉燒飽


見個名幾得意,咪叫咗一碟試下囉


其實真係平時的叉燒餡


只不過個皮係水晶皮


不過我地就覺得麻麻地


食一粒都OK的, 再食可能會比較漏





 


蕭C奶上網係OPENRICE到睇過


知道點解有人話唔好食


因為大部份人都係食98元任飲任食


所以咪覺得唔好食又唔抵囉


好彩蕭C奶及家人都夠精明


散叫的食物質素真係好食多多


講真佢任食嗰啲料


不如自己係屋企到食把啦


但老實講, 蕭C奶自己在家打邊爐


都會買啲靚料喎...嘻嘻


所以各位唔好貪平呀


而家出街食火鍋


如果想有好質素


就真係預咗要每位200元以上嫁了


 


最後我想講, 有骨氣火鍋專門店


係值得幫襯, 唔好比啲無謂COMMENT攪亂咗


而且當晚的服務態度好好


快手有禮貌, 值得一讚


 


而且連媽咪唔多LIKE打邊爐


當晚都食咗好多嘢


蕭C奶見到都好驚喜及開心


更加會加分呀...


 


下篇預告---酒店篇


 


澳門之旅其他網誌如下:


day 1@大三巴


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7778


澳門博物館及大炮台


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7784


DAY 1·中午飲食篇


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7807


DAY 1 @威尼斯人酒店


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7810


day 1@關閘--晚飯


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7821


DAY 2 @ 午餐·海灣及參觀媽閣廟--- 媽閣


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7822


澳門合家歡之旅DAY 2·澳門旅遊觀光塔--Part I


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7831


澳門合家歡之旅DAY 2·澳門旅遊觀光塔--Part II


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7846


澳門後之晚餐@有骨氣火鍋專門店


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7847


澳門合家歡之旅@華都酒店--房間I


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7823


澳門合家歡之旅@華都酒店--房間II


http://hk.myblog.yahoo.com/jobechan0911/article?mid=7854


1 則留言:

  1. oh, 原來散叫d野好似幾好, 下次try下先, 不過wanchai間既service真係唔好囉.
    [版主回覆08/28/2009 16:49:00]灣仔都有有骨氣呀, 我唔知呀.
    但係尖沙咀的, 好好喎....可以試呢

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