簡單菜會好友...

2012年11月10日(星期六)




好友師父自從由澳洲回港, 一直太忙,

未有時間跟她聚聚

也因為公事私事兩忙

最近總算稍為沒有太忙

適逄少爺今天要去朋友的結婚日

我便早一星期左右約好幾位朋友聚聚

見見面, 吹吹水, 輕鬆一吓啦!!


當中一位好友是素食者

所以一定會煲一煲素湯

早前買了一本有關湯水的書

看見有幾款素湯啊

我便挑選了這款湯水宴客了..

"瑤柱蝦米蔬菜湯"

這個湯水, 她們必定很愛

因為她們最鐘意吃湯渣的

這個湯內所有的蔬菜

我相信她們必定會吃光的...kaka

食譜請按:

http://blog.yahoo.com/jobechan/articles/769322


幸好我這位素菜朋友, 只是不吃肉類的素菜者

所以宴客時, 也可以有其他選擇啊...



還有:

"日式牛蒡飯"

一直都很想煮這個飯給她們試試

今天終於可以做給她們品嚐^^

好味又健康

食譜在這裡:  http://blog.yahoo.com/jobechan/articles/112317

 

有飯, 當然有菜啦...

想了大半天啊....

最後想起今早逛街市時

剛好看見有白蜆

也不錯

好....不如就煮之前深夜食堂的"酒蒸蛤蜊"給她們試試了...



如想看看做法, 請CLICK:

深夜食堂主婦同樂會第9話之酒蒸蛤蜊(內附食譜)
http://blog.yahoo.com/jobechan/articles/584370




而最後想起她們也愛吃秋葵 (泰國毛茄)

加上之前在bolg 友 OL那裡看到她用秋葵來做青咖喱

一直也佷想試試

今天就試做了....

好辣好辣呀....kaka....但又好好味喎...嘻嘻....


"秋葵青咖喱"




四人份量...一湯. 一有餸的飯,

再加兩個小菜.....巳經很飽飽了...

間中可以跟好友們在家聚聚

是我蕭c奶最享受的

因為我實在太愛我的朋友們啊....