今日真大頭蝦呀...話說如常放工返屋企,
中途收到我阿哥的來電,
問我幾點會返到去天水圍,
佢話想比條靚魚我做餸喎,
咁梗係好啦....我都好多日無食過魚lu.
當落咗車之後, 才發現....噢...無帶屋企鎖匙呀....
立即打比阿榮老公, 問佢係邊,
佢話仲係公司呀..問我咩事,
我話我無帶鎖匙呀...跟住阿榮老公先醒起,佢出門時巳知我無帶鎖匙,
不過今日唔記得話比我知,而且佢因為唔記得而仲留係公司囉.
咁當然而家佢要立刻返屋企啦.
咁我咪先去街市到買啲蔥同芫茜及豆腐(用嚟帶飯的),
買完咪去輕鐵站到等我阿哥囉...
等到了...嘩...好大條'魚立'魚呀...新鮮新鮮...
待阿哥走後,我就去咗惠康到一邊行一邊等阿榮老公返嚟..
唔....行咗都無十分鐘...阿榮老公就打電話嚟話落車了,
我咪係屋企留吓到等佢囉.....
所以今晚夜咗煮飯了....鬼叫我咁大頭蝦咩...
條魚攞到番嚟, 我當然識得劏啦...不過...突然係到諗...
咁啲魚鱗點掘出嚟呢...我無魚檔嗰啲掘魚鱗工具喎..
哈哈...靈機一觸...試吓用個刨皮的工具先...
呵呵.......我真叻呀...得喎...仲比我掘得好乾淨呀...
跟住就開始劏 肚了...你哋睇吓..
我劏得好乾淨嫁....
蒸好 lu.....
好新鮮,啲肉質好甜啊! …
多謝阿哥比啲好嘢我哋呀!
仲有蒜蓉炒小棠菜
由於我哋倆個都會帶飯, 魚係好難帶飯嫁,所以我咪整啲蒸釀豆腐嚟做帶飯囉..
(我同阿老公的午餐飯盒...係咪望到都想食呢..)
你好叻呀 識劏魚 我除左蝦蟹之外 乜野識"郁"既 都唔識
回覆刪除[版主回覆09/26/2008 06:24:00]我都係以前跟得多媽咪, 以前見到劏魚時, 我又唔怕喎, 咪叫媽咪比我試吓囉, 咁佢咪係隔離到睇住我,教我點劏, 學識咗之後, 咁有時可以幫吓媽咪手嫲. 我仲識劏由一隻生的雞,鴨,鵝, 變咗佢哋死咗添...哈哈...都係媽咪的好事及我愛貪玩之過....
你都可以識嫁.只要放膽就得嫁啦...
打魚鱗可以用刀,由條尾開始刮就得,我成日都係咁打鱗0架!
回覆刪除[版主回覆09/26/2008 15:47:00]我都知可以用刀呀,不過我把刀唔係咁利,我琴晚有試過,不過好難刮呀。。。反而用咗個去皮器仲快仲乾淨呀。。
可能你把刀問題啦! 因為我而家差唔多隔日就要起魚肉比靖悠做餸0既! 所以,我都係一刀走天涯0架!
回覆刪除[版主回覆09/26/2008 16:57:00]我把真係好鈍嫁。。。。你就好啦。。
你咁鍾意整野食,快d去買過把刀啦,我就用開孖人牌0架!
回覆刪除[版主回覆09/26/2008 23:47:00]孖人牌係好嘢嚟嫁喎...我都聽過呢個牌子呀, 係邊到買呀,同埋多數幾多錢呀...係咪真係好利嫁...
吉之島都好似有得賣,都要幾百蚊呀!
回覆刪除嘩, 條魚好大條, 我唔敢自己劏活魚架...... 依, 妳有個飯盒係鐵兜黎架??
回覆刪除[版主回覆09/27/2008 20:49:00]係呀...鐵兜的係我的, 因為我公司有蒸爐及微波爐的...咁有蒸爐梗係用蒸嫁啦, 我唔鐘意微波爐嫁,我諗食得太多唔係咁好掛....所以我好彩囉公司有蒸爐. 而且蒸的,好食好多,因為唔會乾囉...
我老公就無咁好啦...要食微波爐, 不過我都唔會用膠盒的,我改用咗玻璃比老公 lu. 因為啲膠用得多會變色同變型呀...
所以而家我哋好多同事都改咗用玻璃或者帶鐵兜了
咁又幾好喎, 我地都唔鐘意食微波爐野, 覺得無益, 所以屋企只有焗爐, 但係番工就無計, 因為公司淨得微波爐.......
回覆刪除[版主回覆09/28/2008 09:16:00]係囉...如果啲公司可以顧吓啲員工健康就好lu..焗爐好呀...我都係建議啲朋友買焗爐多過買微波爐...我以前媽咪到都只係得焗爐炸...而家就有兩個焗爐, 都有一個微波爐(呢個係我老公的阿哥的), 因為我呢間屋唔係我哋倆公婆的,係我老公的哥哥的. 所以一搬入嚟就巳經有個微波爐lu..