LE CREUSET x Rachel Yau健康素食烹調示範

感謝Le Creuset邀請，出席參加 LE CREUSET x Rachel Yau健康素食烹調示範！


這次Le Creuset實行以低碳x素食，突出Le Creuset既保存食物鮮味亦顧及環保的優越品質.
美食達人Rachel即席示範兩款菜色--牛肝菌什菌意大利飯及香草牛油煎龍躉。yummy!




完成示範後，還準備了一份小禮物- Soleil fafa Remekin送給我們呢！（好happy 呀！)




活動的其他照片:
LC附上精美的RECIPE

裝修後的SOGO LC, 大了不少呢....(有點像台灣的LC)

RACHEL這次的素逷大利飯, 用了牛肝菌及自己做的蔬菜高湯, 十分清香.

沒有加牛油及芝士, 沒有'漏'的感覺.





用西式來煮龍躉, 沒有想過, 也沒有試過.


只需要灑上黑胡椒及海鹽, 煎一煎, 加入蒜頭, 加入牛油, 焗吓, 再加入自家製的青醬,
就成了一道西式的龍躉煮意啊..



試食.....
這個方法, 我也會找次在家煮一煮.  非常簡單美味.

Xmas Market @ Donna Dolce

星期六去咗DD的Xmas Market

一點多去到, 人不算多

今次的貨品, 大多數以黑醋,

芝士, 酒, HAM為主

 

這次沒有買太多東西

因為一來雪櫃無位

二來聖誔不在港

所以純碎去逛一逛

 

 

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一直很想試整鴨腿

但依然沒有時間 :(  嘻...

上次DD的WEEKEND MARKET有巳經熟了的鴨腿買

但因為很快更沽清

所以無得試吃

 

這次因為人少, 去到時還有幾只鴨腿

這次二話不說, 立刻買了兩隻

找天可以試吃了...

當然找次我一定會自己做的.

 



 

煙雞肉

 

又是方便之選, 即食的, 試吃了, 味道不錯

 

TUNA TOMATO

 

大大樽都只售180元

十分抵吃

這是幫朋友買的

因為上次我買了

朋友到我家, 我請她吃

她吃了, 覺得很好味

最好的又是即食

方便

又可以用它來煮意粉呢...

 

 

Sparkling Red

 

最近開始喜愛飲酒

因為很多時跟敗婦聚會

她會都很愛飲酒

而我不太慬

這款酒, 試飲後,

很容易入口, 帶甜的多

很好飲,

立即買下來...

 

Sparkling Red

 

芝士

 

唔記得係咩芝士

只係同我老公一齊試咗幾款後

大家都愛這個味道及口感

就買下來...

 

 

 

這個軟芝士

胡盧型

上次去DD到即場試吃過

熱熱地, 很特別,

加上淡口, 我和老公也喜歡

這次再入貨....

 

 

示範給大家

切片, 放在焗盤中,

焗爐120度, 焗大約十秒左右

就得嫁了...

 

 

 

其實佢啲黑醋都好好味

不過好貴呀, 我又唔係一定要食,

所以無買LU..哈哈..

 

Tim Tam 滋味滿FUN大派對

一向也愛吃朱古力的

 

因為朱古力有種令人吃後心情變好的魔力!!

 

 

前幾天得到公關邀請, 參加著名的澳洲餅乾品牌  -

雅樂思 (Arnott's) 旗下的 Tim Tam 滋味滿FUN大派對!!

 

全新包裝的TIM TAM, 以彩色條子圖案包裝登陸香港,

搶眼奪目.  大家認住TIM TAM的包裝啊...



 

Tim Tam 滋味滿FUN大派對活動料如下:

 

活動日期: 2013年12月5日至11日

 

活動時間: 中午12點至晚上8點

 

活動地點: 銅鑼灣世貿中心地下對出空地

 

參加辦法:  携同笑容免費參與, 每位參加者只限中獎一次.

(禮品數量有限, 送完即止)

 

(路經的朋友/BLOGGER, 不妨去FUN 一 FUN吧....)

當晚去到活動地點,

巳經有很多人參加這個大派對.

 

 

派對中有甚麼好玩... 看吧...

 

只要走到去TIM TAM 活動的彩色禮品箱

 

 

挑選你喜愛的顏色箱

 

把手伸入你所選的顏色箱

 

就會得到TIM TAM朱古力夾心餅

或

各款不同的開心小禮品

 

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這是TIM TAM送給BLOGGER的禮品包

 

前面藍色那盒, 是我在活動的彩色禮品箱抽到的...



禮品包內有三款TIM TAM餅乾

 

 

三款口味分別是: 

Tim Tam 巧克力外層威化餅

 

 Tim Tam 巧克力三明治餅乾 - 呍呢拿味

 

Tim Tam 巧克力 - 朱古力味

 

包裝用上藍色, 米白色及黃色來分別口味

Tim Tam 香脆的夾心餅包裹著軟滑的朱古力忌廉,

 

外層鋪滿濃郁的朱古力醬,

 

有著層出不窮的口感!

Tim Tam 產品於各大超市及便利店有售

 

歡迎各位朋友試試

 

感受一吓TIM TAM將美味與快樂能量帶給每位香港人啦...

 

 

 

 

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開心停不了, 由十二月中起至明年二月底的每個週末,

 

Tim Tam 開心巡邏車將會穿梭港九新界各區, 繼續將驚喜帶給大家.

 

記得認住短片中的巡邏車呀....

 

 

http://youtu.be/mKJ0eG35bRA

Beka 廚具發佈會 · 黃秋生 X Arnolfo Raimondi

《我和影帝有個約會》haha~



上星期六, 跟幾位敗婦出席了Beka 廚具品牌發佈會. 邀請了其代言人影帝‘黃秋生’先生與Ambrosia的行政總廚Arnolfo Raimodi 即席炮製出具意大利風味的聖誕火雞卷給我們品嚐！ （好興奮呀……^o^）

最開心是可以跟影帝近距離接觸，而且Beka還贈送其品牌的鍋子給我們作禮物，Happy Cooking!

稍後我會試用Beka鍋子，到時再跟大家分享啦~~ 




可以一賭影帝的風采, 好榮幸!!!

秋生好高大呀...同埋好型佬呀....KAKA..
 

BEKA發佈會當天, 選在尖沙咀iSquare 28樓的Ambroisia Oyster Bar & Grill 餐廳舉行.

邀請各大傳媒及BLOGGER一齊參與

先看看當天的會場...

2013年BEKA廚具系列憑節能、環保、輕巧，完美鑄造健康煮食文化，

奪得最強人氣廚具品牌大獎。

BEKA有不同種類的鍋子...

香港及澳門總代理 浩鏗集團有限公司 行政總裁陳浩文先生以及BEKA廚具行政總裁Ms. Adelheid Deltour 聯同影帝黃秋生以代言人身分出席此次活動。

BEKA代言人影帝黃秋生 X 行政總廚Arnolfo Raimondi

 秋生及總廚開始為大家即席合作炮製聖誔火雞卷

聖誔火雞卷成品

即時試食...

不難做啊...找次要在家試著做

最後還有抽獎活動

送給傳媒的朋友們啊...

讓傳媒朋友也可以試試BEKA的魔力

  

以上的相片, 均由公關公司拍攝的.

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BEKA更提供了幾款食譜送給各BLOGGER

發佈會還準備了小點給我們品嚐

賣相十分精緻外, 而且十分美味.

聖誔火雞卷

切開後, 很快巳經給在場人士吃光了...

我們跟美女公關小姐來乾一杯啊.....^^

這個聖誔檥頭蛋糕, 很美...

可是...我們顧著跟影帝合照, 

卻忘記了品嚐啊....嗚嗚嗚......(走寶了...)

十分開心的過了一個下午

再次謝謉公關邀請

我們各BLOGGER齊齊抱著BKEA鍋子回家去.....