Beka 廚具發佈會 · 黃秋生 X Arnolfo Raimondi

《我和影帝有個約會》haha~



上星期六, 跟幾位敗婦出席了Beka 廚具品牌發佈會. 邀請了其代言人影帝‘黃秋生’先生與Ambrosia的行政總廚Arnolfo Raimodi 即席炮製出具意大利風味的聖誕火雞卷給我們品嚐！ （好興奮呀……^o^）

最開心是可以跟影帝近距離接觸，而且Beka還贈送其品牌的鍋子給我們作禮物，Happy Cooking!

稍後我會試用Beka鍋子，到時再跟大家分享啦~~ 




可以一賭影帝的風采, 好榮幸!!!

秋生好高大呀...同埋好型佬呀....KAKA..
 

BEKA發佈會當天, 選在尖沙咀iSquare 28樓的Ambroisia Oyster Bar & Grill 餐廳舉行.

邀請各大傳媒及BLOGGER一齊參與

先看看當天的會場...

2013年BEKA廚具系列憑節能、環保、輕巧，完美鑄造健康煮食文化，

奪得最強人氣廚具品牌大獎。

BEKA有不同種類的鍋子...

香港及澳門總代理 浩鏗集團有限公司 行政總裁陳浩文先生以及BEKA廚具行政總裁Ms. Adelheid Deltour 聯同影帝黃秋生以代言人身分出席此次活動。

BEKA代言人影帝黃秋生 X 行政總廚Arnolfo Raimondi

 秋生及總廚開始為大家即席合作炮製聖誔火雞卷

聖誔火雞卷成品

即時試食...

不難做啊...找次要在家試著做

最後還有抽獎活動

送給傳媒的朋友們啊...

讓傳媒朋友也可以試試BEKA的魔力

  

以上的相片, 均由公關公司拍攝的.

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BEKA更提供了幾款食譜送給各BLOGGER

發佈會還準備了小點給我們品嚐

賣相十分精緻外, 而且十分美味.

聖誔火雞卷

切開後, 很快巳經給在場人士吃光了...

我們跟美女公關小姐來乾一杯啊.....^^

這個聖誔檥頭蛋糕, 很美...

可是...我們顧著跟影帝合照, 

卻忘記了品嚐啊....嗚嗚嗚......(走寶了...)

十分開心的過了一個下午

再次謝謉公關邀請

我們各BLOGGER齊齊抱著BKEA鍋子回家去.....

LC buffet 無水蒸

在我這麼多Le Creuset的鍋中

出鏡率最多的是這個'26cm buffet"淺鍋

好用到不得了.  實在沒有浪費金錢及地方

很多朋友看見我買完一個又一個的LC鍋

問了我很多問題:

真係好好用嫁???

有咩好處呀, 吓吓都千幾蚊一個嫁喎???

其實佢咁多SIZE, 顏色, 係咪有分別嫁???

咁如果我都想試用, 咁第一個, 你會見議我買邊個款呀???

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鎖水高囉, KEEP住個保溫囉, 慳一半時間囉,

同埋佢靚囉, 連餸帶鍋上枱, 靚囉...

顏色吸引囉, 食飯時都會開心好多囉....

我只會係甘回答我啲朋友...XDDDDD

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至於問我見議第一個LC鍋係買邊款,

經過我年幾多的經驗

(其實也要看本身你多烹調甚麼菜式)

我會見議買這個LC BUFFET (淺鍋)  或者  18CM的 ROUND

若果你八成以上一定煮中式的菜式

肯定你會有很多蒸煮的菜

這個淺鍋必定幫到你...哈哈...

尤其是蒸!!!

連我媽媽也愛上了這個BUFFET

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我大多數平日必煮中菜

因方便可以帶LUNCH BOX

加上我家少爺很愛吃住家菜

而我每餐都必會有一味是蒸的菜式

購買了這個BUFFET回家

基本上每晚也用到它

我最愛用它來做無水蒸煮

我最常用它來:

蒸魚, 蒸菜, 蒸排骨, 蒸肉餅 等等..

甚至乎用它來煎蛋, 炒蛋又得,

煮西餐又得, 例如: Risotto, 意粉等等

還可以用來打邊爐啊....

用途很多, 非常實用.

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我真的十分見議朋友買這個

因為十分喜愛它的無水蒸功能

所謂無水蒸, 就是用蒸的方法

但又不需要蒸隔及水

只要直接將食材放在鍋中,

蓋上鍋蓋, 較好時間, 開火蒸, 就攪掂了.

慳水, 而且還可以保留原汁原味.

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我最愛蒸魚

只要放點蔥段及薑在鍋底

放上魚再放蔥段及薑

就可以蒸了

而蒸魚當中也可以有少少變化

例如: 可以用豆腐, 勝瓜, 竹笙, 菜鋪底, 同魚一齊蒸, 這樣就可以一鍋過, 有菜有魚

而且還要原汁原味, 好鮮甜呢.

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因為朋友見到我平日的BLOG裡的菜式

再經一經我簡單的介紹下

也敗了這個BUFFET 淺鍋了....哈...

可以勸敗到朋友們

真的十分開心

歡迎加Le Creuset 行例啊....

大家一齊努力COOK COOK COOK

分享烹飪心得啦.  ^O^

LC SOUP BOWL @ 韓國

敗家真的無分國界嫁...

敗家敗到去韓國, 都唔係啲咩啫...嘻..

話說早前, 韓國LC網, 有一系列的PRODUCT ON SALES

嗱嗱聲同敗婦們就一起上網LOOK LOOK

嘩....究然有POWER PINK FAFA 碟呀.....(救命)

聽兩位資深的LC 粉絲----維媽及芝士講

POWDER PINK FAFA 碟 佢哋都等咗兩年呀...

嘩...真係好靚呀....好想買.

最後請了MRS HORSE幫忙購買

因為佢要韓國的信用咭先可以買.

但係....好可惜....當MRS HORSE上網買時...

OH NO......POWDER PINK FAFA 碟巳經沽清>< >< ><

(我們非常心痛, 非常失望....)

最後只能買到湯盅及銀KNOB咋....





通常湯盅都係一套兩個, 仲要係同色.

我就唔想咁...我好心花嫁...哈哈.

希望擁有不同色, 不過我都通常諗住只想要兩個.

一個我, 一個少爺, 所以只要一對.

但係我成日覺得如果同少爺一對

應該係一粉紅, 一粉藍係最好的.

咁橋MRS HORSE都係同佢老公一套.

咁我就通常會同MRS HORSE SHARE交換

所以我哋就可以一個係PINK, 一個係BLUE

湊成一對.

 

首爾敗物分享.....餐具篇

早前給大家看到我從首爾帶了一堆敗物回來

但仍未有空拆開...

終於都拆開了卜卜紙了....

這篇就跟大家分享我的可愛敗物啊...

其實這次首爾之旅, 目標非常清晰

就是專程飛去敗廚房的靚靚餐具啊...

來....請大家欣賞啊...


這些餐具真的很重, 也要很小心的帶回香港

這次要敗的都敗到九成了

只差有一些沒有貨, 無法了...等待下一次吧.


最主要是敗一些粉色系的餐具回來

真的開心死了...

而且最抵死是...價錢平嘛...

其實還有很多也想敗回來...

但是....但是.....真的很重啊...



在首爾, 也給遇到俄b餐具

實在太開心, 太驚喜...

有點後悔, 應該敗多兩套回來才是啊...(死蠢)

因為我一心只想著跟少爺每人一套...哈哈...



這套刀叉匙, 是這旅程的其中主要目標之一

在香港, 大直都很想買一套這類的餐具

但總是沒有遇到價錢合理, 款式特別的

這一套, 我和少爺都很喜歡

最喜歡的是, 它有齊刀, 叉, 匙,

因為好多時有些只有匙及叉,

所以一直買不到心目中想要的..

而這套還有架的, 很好啊...

超like....而且....也是港幣百幾元. 抵!!!



這款雞雞碟....非常可愛...

原本沒有打算買下來的..

只是...少爺居然說很可愛, 買下它吧...

那我當然不會拒紹啦...kaka...

最後少爺說, 每樣各一.

另外的..就幫兩位敗婦敗的..




而這一套, 只是看到它細小的, 非常可愛,

而且又輕, 就隨手放在購物車中....kaka...



這一套, 很多朋友問我用來做甚麼??

就連少爺也這樣問我??

這一套, 我打算是用來到攝影道具的啊....




除了買了這些

還有一早在港巳訂了的LC order呢...

其實個心還很想非去再敗啊....

看看年尾吧.....kaka

首爾食材,零食敗物篇..

(*^@^*)首爾其中必敗的食物目標，

有：麻油，辣椒醬，炸醬麵醬，公仔麵，紫菜，冷麵，芝土年糕，零食等等……

（其实重有好多好想帶回來，零食真的買不夠，想跟各方好友分享也不能了!:'

這次在超市的敗物, 好彩有韓國太太及wechat

如果唔係都唔知點買...因為啲韓文呢...

真係佢識我, 我唔識佢呀...

每買一樣嘢, 都經過wechat問韓國太太,

這樣才令我順利的買到要買的

也不會買錯啊..

謝謝mrs horse ^^ (愛死你啊...)

左邊開始:

這一小樽麻油, 用來做手信最好, 又平宜又合用,

最重要是, 這樽麻油, 是mrs horse上次送給我的手信

麻油味非常重, 非常香, 所以這次我也買了幾樽作手信送給我的朋友

大約港幣13元左右一枝

而在小樽麻油及午餐肉之的的,

像氣油罐的, 也是麻油,

因為mrs horse說, 如果是自己用的, 她會見議我買這類型的,

一來耐用, 二來也是比較香的

我拍下照片, 傳輸給mrs horse看, 有很多款, 應該買那款啊??

她就推介我買了以下這一款.

最中間的, 前面的, 有個廚師公仔的,

是韓國炸醬面的醬, 買了兩盒回來,

等待mrs horse教我煮先...

紅色的, 也是mrs horse推介給我的辣椒醬,

回來巳經用了一次煮芝士年糕, 味道剛好. 



紫菜是必敗的,

首爾超市的紫菜多到數不勝數

少爺是是但但買了兩款回來

品嘗後, 發覺左邊的味道好味得多





零食方面, 其實也沒有太多時間入貨,

也沒有太多位啊....>< >< ><

只是吃過之前少爺同事到首爾時買來的魚仔蛋糕,

吃過好好味, 就買多幾盒回來.  但真的很少, 所以不夠分啊...

中間的, market o 古古力餅乾,

同事搭我買, 說很好味,

不其然我也買了幾盒,  又真的很好味,

可是給我發現, 香港也有得買.  立刻覺得早知不買, 不用佔了我敗其他的敗物啊..





公仔面,

也是mrs horse介紹我的.

上面是藍色字, 不辣

下面是紅色字, 辣的.

因為我和少爺也吃得辣,

所以覺得辣的比較惹味.




這款冷面, 因為有得試食,  吃過了覺得非常美味

立即買了下來...在香港, 真的很像看不到

辣辣的醬汁配冷面, 真的很好味.

大家有機會, 不妨也買點回來啊..

另外, 還有八爪魚kimchi, 必買呀....



早前天氣悶熱,

立即煮了一個來醒胃...哈哈..

好味呀!!!



mrs horse另一推介

韓國的魚仔湯包.

做韓式料理時, 有很多菜式也會用到這些魚仔來熬湯

當中我買了這款, 每一大包內, 有十多小包的,

而我這個內裡除了有魚仔, 還有昆布在內

而且有獨立包裝的, 方便啊..



另一重點推介,

芝士年糕

暫時在香港也沒有得買的.  (應該) 哈哈..

所以一口氣買了十一包回來 (重死)

買了兩款牌子, 暫時我只吃了下面的那款,

不算很好很好吃, 因為我覺得不夠芝士味...kaka..

上面的, 我還未吃啊...

其他的都買回來給敗婦們, 有一兩包就送給我的家人及好友.

這個真的非常重, 其實真的很想再買下多幾包

但實在太重了...

粉紅碗

我究竟是敵不過LC, 还是敵不過粉红色呢！(？o？)

不敗不敗还需敗，哈哈!

這套實在太太太美了，不敗必会後悔！

首爾敗物

此行為了這堆廚具而去首爾，重到阿媽都唔認得=-O,

但敗得十分開心，要買的目標九成九已敗到了，

不枉此行，雖重，但值得！

Chiffon Pink Buffet Trivet Set @ Le Creuset

一直都好恨買隻BUFFET,

之前我一直都好鐘愛加勒比藍的BUFFET,

但係因為之前我諗得太耐,

一次又一次咁錯過咗購買的機會.

飲恨呀.....

早前一眾敗婦都人人都有BUFFET,

又只有我一個未有喎...嗚嗚嗚....

我就係咁, 次次都要左諗右諗,

諗到咩都無得買時, 又好恨...

後來, 日本出咗Chiffon Pink Buffet Trivet Set

令我變咗心, 放棄加勒比藍, 改投Chiffon Pink

但係....就算訂到又點啫...><

都無人去日本, 我自己又唔去....

點知....有位好好的同事準備去日本...

WOW..

結果....同事M小姐肯幫我由日本帶回香港,

我實在太太太開心了...






收到一刻，感动萬分，拆的一刻，超级興奮！

《實在太太太感謝同事M小姐及M老公，由日本九州幫我带回香港，

辛苦你倆了！無言感激，thxxxxx !! 》 (=^ω^=) 


（还有幫我online又訂又check住有無貨的敗婦芝，thxxx u so much!） (^３^)

LC kiwi黑法瑯鍋 @ sogo thankful week

這些敗物, 是上個月了....但一直沒有時間UPDATE在BLOG內...

趁著今天有空就加入BOLG中.


sogo thankful week 的小小戰利品！！

最開心可以買到這個限量，價錢平宜的LC kiwi黑法瑯鍋！

養鍋後，就可以煮啫啫雞煲，田雞煲，茄子煲etc.....

LC 楓木湯勺

最終也忍不住敗了它們回來,

因為實在太太太需要木製的湯勺啊....WAKAKA...

(又來找一點籍口敗...)

實物真的很漂亮..

因為MRS BEAR的幫手, 我就只需安坐家中等它們到來我家.

所以怎麼可能不敗呢...

LC mixing jug

到手吖，恨左成年的LC mixing jug, 終於收到了。

跟朋友仔, 一人一個.  好大個呀, 好好用.

 謝謝靚女man man由英国带它回港，真的非常感謝您啊！好開心呀！:-D

未曾想過敗的....

這次開倉，目標是粉色系，但那天跟某兩位敗婦，
竟然一起敗了這只全黑可直接上火的焗盤！

而且我們三人更說，這只焗盤越看越型呢。 ；)

某敗婦知我一直很想要一只黑金剛，還笑說就當它是黑金剛吧! @@

LC開倉第三天@21.3.2013

因為敗婦馬太之前飛了去日韓

要20號才回港

一早約了她, 待她回來, 我跟另外幾位敗婦一起放假

跟馬太一起去LC開倉掃貨....^^

幸運地可以第一輪入到去

因為之前幾天巳經敗了很多

要敗的都敗了

加上今天沒有太多新貨新色

所以個人沒有甚麼要敗

反而因為好友K小姐大肚, 想去但不太方便啊...

所以我便答應代她敗

問了她想要敗甚麼

K小姐說:  24CM ROUND, 要粉色系, 以及焗盤

OK OK...那要看看夠不夠運吧!

另外, 好友H小姐, 因為兩天都要上大陸工作, 也未能去開倉

我又答應她代她敗啊..

結果呢....

成功代大肚K小姐敗到了這個24CM的粉藍色ROUND

最開心是...我還幫她敗到這個'銀的' 呢...可以連蓋也放進焗箱呢.

還有粉色的焗盤呢...

開心屎她了...當然我立刻WHATSAPP她,

一定要她的老公請我吃飯啊...

因為因為....不是FRIEND的話, 我真的不會幫她敗鍋..

因為因為實在太太太重了...



至於H小姐, 成功代她敗了一套花碟及PEACH大碟





今天親身上陣去LC開倉，結果我只精敗了兩件敗物，其他的是幫好友們敗的！
 
(真的很重很累啊! 但可以為妳們敗到想要的，辛苦一点也值得吧! )



在場內, 有很多人想敗花碟呢...



至於我敗了甚麼, 稍後再給大家看看吧...

因為未有時間拍影啊...

嘻...