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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2010年10月15日 星期五

俄羅斯娃娃側口金@第14件手作仔

 


俄羅斯娃娃側口金@第14件手作仔


 


又完成一個口金了


不過因為係趕急之下


這個口金縫得不太好


實在對不起你啊....口金



專登擇一個側開的口金


都幾特別喎


唔駛成日用嚟用去都係中間開果款


有少少新鮮感囉!



特別的口金


送上特別的'妳'


我想你會喜歡的, 是嗎?


2010年10月14日 星期四

過份美麗之彈彈口金@第13件手作仔

 


過份美麗之彈彈口金@第13件手作仔


 


呢一款又係新學的口金


用上了彈片的口金


做法非常容易啊...



這塊布款實太美了


前後都美到不得了



 



一向不太愛紫色的我


都被這塊布款吸引了



一看見這塊紫色布布


想也不想


心裡巳有了擁有它的幸福朋友


就是'妳'啊....紫人兒



當妳一打開這份小禮物時


巳想到你一看見這個紫色


一定會愛上它.



不出所料......


妳的WOW WOW聲


WA WA聲


我的心都開心到飛起了


 


圓碌碌散銀包·第12件手作仔

 


圓碌碌散銀包·第12件手作仔


 


其實這件手作仔早前巳完成好


只是未有時間將它拍照啊。。。


但因為要送給朋友了


所以迫住蕭C奶要急急影低


 


圓碌碌的,第一次做不算太難啊


拉鏈位用上滾邊包住


這個滾邊想學很久了


終於都學了


暫時也不算太難啊


加了滾邊的確又有另一種款式



這個散銀包包


其實都有點不捨得送給‘妳’啊


因為蕭C奶自己都覺得這個滾邊


上得很靚,近乎完美啊。。。


還有最弱的藏針


越來越靚。。。嘻嘻


不敢自己讚自己啊。。。


原本不喜歡藏針的我


現在反而愛上了這個針法呢


 



還有包包的內面


快很漂亮


這次還學會了一種新針法


看看拉鏈位的線線嗎???


這個叫做‘千鳥縫’


這種千鳥縫像一個X啊


不難,而且我還覺得這種針法蠻漂亮呢.



 


這個圓碌碌包包,


我十分喜歡


希望可以做多一點來送給身邊的朋友啊!


2010年10月12日 星期二

金菇牛肉卷·新居煮意

 


2010年10月11日(星期一)


 


今日GIGI係第一日返工了


我哋成堆笑哈哈的同事們


約埋一齊出去食個LUNCH聚吓


同事月巴仔叫了一款牛肉卷


正當想著今晚食咩餸好?


諗起月巴仔的牛肉卷


YEAH。。。好想食喎,


好。。一於今晚來個金菇牛肉卷


相信少爺回家見到


一定大叫。。。正呀!


因為這個餸少爺很愛呢!



果然不出所料


少爺入到廚房


見到蕭C奶的餸菜時


走出來問: 老婆, 今晚啲餸咁正的?


係呀,少爺咁辛苦晚晚都要開OT


梗係要煮啲你LIKE嫁了。


唔係的話,咪白比家用。哈哈。



當然唔少得,一定要有菜菜啦


買咗大大的一半旺菜


真係勁多呀,都未煮哂添呀。



住咗係新居一個多星期


呢餐係正式的第二餐飯啊


第一餐因為有師父嚟整嘢


所以無時間去影相啊。。。


其實而家個廚房都仲未好習慣


加上我又未搬個鑊番嚟


我只係用一個深少少的前鍋PAN嚟炒菜


或者蒸餸


跟住就用另一個煎PAN嚟煎其他嘢囉


所以新居煮意


暫時會煮一啲比較簡單的餸菜啊。


加上仲有啲架都未按上去


因為無電鑽啊


要睇吓幾時問吓朋友仔借先得呀。


 


2010年10月10日 星期日

貝殼口金·第11件手作仔

 


貝殼口金·第11件手作仔


 


這個九月十月都忙着新居的事


但心常想著手作仔啊。。


所以忙新居之餘也要動動手啊。。。



想起初初的第一個口金


手工的確進步了不小


上口金比之前準確,快及靚


看到自己有進步,真係好開心呢



看看口金的內面位


之前縫到啲線出哂嚟,好肉酸啊


而家睇吓。。。係無線走出嚟嫁


好貼個口金位,你哋睇唔到啲線線啊。。



一早就預咗這個粉紅色花花口金


送贈佳人作為生日禮物


就係因為你生日,


幾忙都令到我好有動力去完成這個口金


可想而知你有多重要啊



一直都無咩作品留給自己用


其實一直都鐘意口金


好了,等我自己做番個比自己先


又係呢款俄B布布呀


我的俄B系列又多一件了。。。YEAH!



 


2010年10月5日 星期二

搬後感

 


昨日入伙好順利, 亦都好開心, 奶奶今日第一次見新屋, 佢話無諗到我哋整得咁好咁靚咁實用, 十個讚呀.....還有我的好友叻叻到來, 勁開心囉。 感謝您呀. ^^


媽咪就話見到我哋裝好哂,有齊哂啲家具,反而仲大間個吉屋。又係話好靚,啲顏色好舒服,好實用。又係勁讚囉。


好友叻叻都係咁講,估唔到可以將原本的500幾尺的所有嘢,搬到嚟一間只得200幾尺的地方,仲要係估唔到可以咁大,亦都好欣賞我同少爺的收納方式。


各人亦都讚,新屋的各方面的配套都好好,無論交通,食店,買嘢,通通都好方便。因為我的村係上咗少少山,加上屋的方向向東,各人琴日可以親身感受不用開冷氣的FEEL,仲要各人都話,係勁涼爽,好似打八號咁。。哈哈。。


以前返工放工來回連等車要成2個半鐘,而家返工放工連等車都只係最多一個鐘多啲啲,時間慳咗成半。 車資每人每日以前要40零蚊,而家又慳咗一半有多。 好明白時間=金錢的道理,更加明白點解市區的樓價咁值錢。


慳咗的錢可以足夠比我用係手作仔到囉。。。WAKAKAKA


 


係天水圍到住咗三年,唔多唔少都有啲唔捨得,始終都係有感情的。係呢三年裡面,住咗係到,甜酸苦辣樣樣齊,帶咗好多回心憶比我同少爺。 因為呢到地方大,蕭C奶又愛煮嘢食,所以經常都會同家人及朋友開大食會。其實好感恩,可以三年住咗間大屋,好舒服,可以同好友晴晴媽咪見面。 亦都因為呢到地方大,滿足我結婚後, 可以同少爺及媽咪一齊生活過一段少少時間.


搬咗出去市區, 最不理想係要同老爺及媽咪兩家人的距離遠咗, 不過針係無兩頭利嫁.  唯有搬咗之後, 要KEEP住一星期要有一天返去兩邊屋企,見吓老人家啊... 做女的, 當然最唔捨得離開媽咪咁遠啦, 不過咁,好彩我哋有直接車, 一程就可以返到兩邊的屋企啊...


終於成為MTR人, 唔再去邊都要坐長程的巴士, 亦都唔駛再咁浪費啲等車時間.  亦都好開心, 以後約朋友仔食飯, 只需要大約半個鐘左右就返到屋企.  唔駛再眼紅某啲朋友, 次次同佢哋食完飯, 我仲係啱啱上車, 佢哋就返到屋企, 到我返到天水圍屋企, 人哋就準備瞓覺了. ><


亦都好興奮可以去APM呀, 德福呀, MAXGA BOX呀, 旺角呀, 尖咀呀, SOGO呀等等這些地方, 以後可以去完街街都可以半個鐘就返到屋企了.   ^o^


 


當然住新界區都有好多優點, 起碼人少啲, 空氣都清新啲, 呢個係真的.


不過我自己總覺得新界區適宜啲退休人士呀, 或者有車出入呀, 咁就會正到爆.


但係我哋呢啲無車, 又要日日返工的人, 真係好辛苦嫁, 未返工, 就巳經比個車程攞咗半條命啦, 就算有位坐,其實真係好攰囉.  我真係唔想再咁了. 


最重要係車資的問題,  住咁遠, 啲車費呢頭增值, 無幾多次, 就巳經用哂了. 而家車錢真係慳咗一半呀. 慳咗嚟夠我蕭C奶買一餐餸啦.


加上購物, 真係無市區咁多種類及選擇.  而且係新界區,其實買嘢仲貴過市區呀.


2010年9月30日 星期四

煮煮煮意....

 


這個星期都放假


目的是休息一吓, 不用日日趕返工


最重要係因為搬新屋


蕭c奶放假, 少爺照常返工


日頭忙做家務, 及到新居打點一吓


晚上回來都要煮飯仔啊...


中間煮了以下幾款住家小菜...


 


蒸釀豆腐及豆卜


最愛吃豆腐, 清清淡淡, 又好餸飯



就快要搬, 係時候要清一清個雪櫃了..


冰箱還有幾隻大蝦, 當然要ko咗佢哋啦


煎大蝦


隻隻都大大隻, 煎的時候加幾滴美極


可以帶出蝦的鮮味啊.. 



上湯浸翠玉瓜


所謂上湯, 即係...蕭c奶每次如有煲湯


煮菜時, 必定會加入那天的湯水炒菜/浸菜


所以由蕭c奶出品的上湯浸的菜


湯一定是新鮮的



冬瓜粟米粒粒廋肉湯


加入了新鮮的粟米粒, 超級清甜啊...



清炒韮菜花


不用加太多鹽,


食時可以品嚐原本的韮菜花味道 



洋蔥黑椒粒粒牛肋條


牛肋條是我近年的最愛


只需要在炒前五分鐘


加入黑椒醃一會炒


就巳經夠黑椒牛牛味


而且仲好juicy添 



韮菜花炒蜆肉


啲蜆肉係jusco到買嫁


好靚仔, 又夠大隻, 又唔會容易爛


下次都要再買定



 



清蒸黃花魚


好耐無食魚, 咪蒸番條滑啫啫的黃花魚囉 



齋湯


近排愛上了煲齋湯


不加入肉類, 真的很清淡啊


大家都不妨試吓啦


材料: 紅蘿蔔, 粟米, 花生, 眉豆,


赤小豆, 玉竹, 蜜棗


以上材料煲兩毎小時即可