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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2012年7月26日 星期四

牛扒配蝦蝦意粉

2012年7月25日(星期三)

嘻..講咗今晚要試新GRILL PAN

琴晚買咗兩件牛扒, 諗緊用咩配菜

原本打算跟偽主婦整POTATO, 但係又怕老公唔夠食

加上又要帶飯喎...

好啦...一於整個意粉啦...

用番拿波里意粉的食譜,

不過今次沒有買蘑菇

也沒有用火腿

改為用了蝦






真係好靚呀, 有紋的真係靚好多嫁....

不過我呢塊牛扒可能唔夠厚

我用咗偽主婦教的二分十五秒

最後太熟了

我要再努力練習煎牛扒啊...

好想煎到好似偽主婦咁

入面係粉紅色及嫩口呀..

努力!!!

再次感恩偽主婦的食譜AR...^^

5 則留言:

  1. 哈哈,因為要試Grill pan所以買扒, 我地真係開始走火入魔了. 不過我覺得grill pan太大煙,好少好了. 其實grill zucchini, bell pepper, 都好好味的!
    [版主回覆07/27/2012 19:31:52]ol....我會試埋grill 蔬菜的...嘻嘻....

    無錯..我估唔到我會中毒咗...愛上了lc...

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  2. 煎得好靚呀!
    [版主回覆07/28/2012 10:09:27]全靠個pan啫. 啲紋真係好出. 我以前係惠康, 定百佳呢, 唔記得了, 總之專登見佢有個有紋煎pan, 好想換, 都係因為我想有個有紋的, 煎啲扒類or 蔬菜類都靚啲. 點知換返嚟的, 廢到呢. 啲紏都唔出的, ><. 所以後來都好少用了. 而家搬咗, 我直頭無搬去新居... 想買有紋的好耐, 只係一直都唔知邊隻好, 好彩而家認識lc及你們咋, 比咗啲咁寶貴的意見我. 而家買到心頭好, 好開心呢.

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  3. 嘩 好正呀 流口水中
    [版主回覆07/28/2012 10:12:49]jo姐姐, 得個靚仔咋....真係煎得唔好呀. ><, 要多點練習啊...還未控制到個時間啊...嘻...

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  4. 睇到我都心思思想買番個有紋嘅pan.
    [版主回覆07/29/2012 22:28:31]嘻....買啦買啦...我又學人放毒先...開倉時買囉....

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  5. 我之前都成日煮到D牛扒好硬...硬過食香口膠,咬極都唔爛!!
    加油呀!我相信你好快會掌握到個方法既!!
    [littlekawai回覆08/02/2012 09:05:15]我就成日怕太生(我好怕有D血水咁),所以就喪煎到變全熟=.="
    [版主回覆08/02/2012 00:11:08]我只係煎耐咗一分鐘啦, 我估計, 下次再試...嘻嘻...

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