我要講講...寫這個post係凌晨四點了...
' 點解咁好mood, 好勤力....
只因唔知係咪今日係 '深夜食堂煮婦同樂會'的第一次聚會
興奮過渡
...攪到由十二點瞓到三點幾都瞓唔著係張床到郁嚟郁去....oh...把幾火....咪超身巡blog之餘
咪寫埋blog囉....
撞鬼囉....其實今日玩咗大半日, 好攰, 好眼瞓
但係真係瞓唔到呀...
回歸正題......章魚香腸
出於深夜食堂第一話, 黑社會阿龍的至愛簡單食物
原本阿龍只想吃紅香腸
問老闆有沒有, 老闆回答: 有. 切成章魚的香腸.
自從阿龍吃過章魚的香腸後
就常常光顧呢...
章魚香腸的做法:
在小香腸未端約三分之一處下刀, 先從中間切成兩半.
然後轉動小香腸切劃, 盡量均衡地切成六等份.
重點是從小香腸未端三分之一處切開,
若從二份之一的地方切, 就會變成奇形怪狀的外星人.
另外, 腳若切得太短的話就成了卡通嚕嚕米裡的角色, 不像章魚了.
把章魚香腸放進平底鍋裡加沙拉油炒.
不用刻意撐開章魚腳, 炒著炒著自然會張開的,
真是好玩又可愛啊...
全部張開後即可盛盤.
在深夜色堂裡, 老闆的做法, 是配上高麗菜的,
而我今夜因為要煮咖喱烏龍麵,
這道麵我打算只加入洋蔥及蔥, 沒有其他豐富的配菜,
所以便想到章魚香腸
當然少不了每餐也要菜的....
就設計了這個咖喱烏龍麵的定食....嘻嘻...
想看看咖喱烏龍麵的做法, 請click入下面的link:
http://blog.yahoo.com/jobechan/articles/602498/index
點解呀 
...所以其實我煮呢個咪應該係: 咖喱南蠻...因為我加咗蔥喎...
