Ready GO GO GO....
哈哈...要好好為我們的日本之旅
做吓啲準備工夫了...
我其實實在太懶了...
溫泉酒店仲未book...
行程唔駛點編的
因為會copy一位blog友的行程..wakaka
懶得就懶呀....
2011年2月24日 星期四
2011年2月23日 星期三
2011年2月19日 星期六
吞拿魚磨菇蕃茄炒意粉(內附食譜)
吞拿魚磨菇蕃茄炒意粉
估不到這個意粉咁好味啊...
有煙肉香, 有蕃茄香, 又有咁多料喎...正.
跟大家分享一點...就是...
以後做意粉,
都不要買平時街市的那些蕃茄啊..
最好用以色列/紐西蘭這些國家的
連梗蕃茄啊...
比平時的車厘茄大一點點, 圓一點點的啊..
通常在大型超級市場有售
大約18元至30元一盒
價錢視乎是哪個國家
這些蕃茄比平常的更多汁更加甜更加鮮
除了可以用作煮意粉外, 還可以用來做沙律啊...
效果真的很好!
吞拿魚肉--1罐(加適量鹽及胡椒粉拌勻)
磨菇--6粒(切碎)
煙肉--兩條至三條(切細條)
以色列連梗蕃茄--大約10粒(切粒)
洋葱--半個(切粒)
Spaghetti --適量
Kraft Mozzarella Cheese--適量
Parsley Flakes--適量
做法：
1. 煲滾水烚熟sparhgetti備用.
2. 燒紅個Pan, 加油, 炒香洋葱粒...備用
3. 燒紅個Pan, 加油, 炒香煙肉至變半乾/硬身...備用
4. 燒紅個Pan, 加油, 加入sparchgetti炒,
再加入已炒香洋葱粒...炒...
5. 再加入已調味吞拿魚肉...炒...
6. 再加入磨菇碎, 煙肉條...炒...
7. 再加入蕃茄粒...炒...
8. 加適量蒜鹽作調味...炒...最後加入
Kraft Mozzarella Cheese,
stay一陣, 熄火,上碟.
灑上Parsley Flakes....完成!
西蘭花忌廉湯(內附食譜)
西蘭花忌廉湯(內附食譜)
這個湯, 一直以來都以為很難做
原來其實只係好簡單嫁
大家都不妨試吓啦..
材料: (2人份量)
西蘭花---1 顆 (切成小顆)
鹽---適量
粗胡椒粒---適量
麵粉---3-4 tablespoon
淡忌廉 whipping cream-- -125m l
水---2碗半
做法：
1. 將西蘭花洗淨, 抹乾, 切成小顆, 備用
2. 將水煮滚後, 放入西蘭花灼至六七成熟
3.倒入淡忌廉煮滾,
將麵粉溝少許水攪勻, 慢慢逐少地倒入忌廉湯內,
邊攪邊倒直至到喜愛杰身程度
4. 加入鹽及粗胡椒粒調味, 攪勻,
熄火, 盛入碗中,完成~~
有興趣請CLICK入:
食譜來自: JUBIE
浪漫溫馨情人節套餐2011
浪漫溫馨情人節套餐2011
簡簡單單, 靜靜哋在家跟少爺慶祝我們的情人節,
一向都不愛出街跟人家迫,
也不想給餐廳割一頸血啊...嘻嘻
其實最重要有你, 甚麼都不重要啊...對嗎???
這次的情人節晚餐, 由前菜, 湯以及主菜,
都是第一次整的. WOW....很美味啊...
雜菜沙律配黑醋汁-----
黑醋汁酸酸甜甜, 可以令肚仔開胃啊...
西蘭花忌廉湯
這個湯一直都很想做
但一直都沒有機會及時間
終於都有心情了, 有機會了
第一次煮這個湯, 有點兒緊張呢, 因為怕不成功啊
幸好....成功了, 非常開心呢
還估不到好好味啊...
少爺懶係設計到張相, 專登寫錯字, 用紅筆圈出嚟...WAKAKA...
好有心思的設計囉...你們看得出少爺的心思嗎??
吞拿魚蕃茄蘑菇意粉
較早前, 剛巧朋友送來了一set兩件的意粉碟給我
oh...非常好啊..一直都很想買, 只是自己不捨得啊
太好了...所以接近情人節時, 巳想到一定要做意粉啊..
這款意粉, 也是我第一次做的, 參考了jubie的做法
good喎...真的很好味呢
哈....少爺諗起好朋友威少的結婚相, 用咗大頭效果, 佢又有樣學樣囉...
又真係幾得意喎, 琴晚笑咗好耐...
下回如告:
再續情人節.....
貓咪防水化妝袋@第24件手成仔
貓咪防水化妝袋@第24件手成仔
好朋友dada生日
所以一早就想做一件手作仔送給她
dada娘家是養貓貓的
想到這一點
不期然想到這塊有貓咪的布布啊...
就這樣子做了這個化妝袋送給她...
其實防水布布真的縫到手指頭都痛啊...
這個化妝袋不難做啊
只用上了兩晚的時間
就縫好了...還包了裡布呢...
很欣賞自己縫製的拉鏈位...呵呵...
裡布都擇選了是貓貓的啊...
漂亮嗎...
這塊布布是我親從台灣買回來的啊...
終於有機會用了...
同時間做了這兩款化妝袋
就為它們來個合照, 作為留念啊...
DADA, 祝您生日快樂!
係咪好驚喜呢.....嘻嘻
你喜歡我就最開心啊...
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