一直都未整
但係同行的敗婦們都整完了
把幾火,......今次一定要煮咗佢...
同敗婦們傾開, 要煮豬腩片
問吓大家會點煮
MRS HORSE就話佢會用味噌來烹調
E......味噌....都好喎....
平時我多數用蒜, 蔥, 豆豉爆炒的...
味噌就未試過. 反正咁橋我屋企有盒味噌.
YEAH....一於試整吓MRS HORSE的方法先.
味噌豬腩片煲
先來材料:
豬腩片 1包
三色椒 每個1小個
洋蔥 半個
蔥段 適量
調味汁料:
日本味噌
糖
韓國豉油
味醂
料理油
水
(以上醬料, 自行調較到喜歡的味邊及份量)
因為我都無量份量呀, 咸的就加多點糖或水, 重之就較到合適自己口味啦
做法:
(1) 燒熱鑊...放入豬腩片炒一會, 不用下油, 因豬腩片巳有肥油.
(2) 再放入洋蔥炒再放入三色椒炒.
(3) 然後較好個汁, 加入去炒勻, 試味.
(4) 最後加入蔥段, 完成.
望到都流口水....不過呢家姐姐煮飯,佢都唔係好識周圍買調味料個d咁...所以得個睇字!!!
回覆刪除希望下年阿仔大d,我朝早可以揹埋佢出街買餸,咁就可以多d唔同嘢食喇(不過到時又要就bb口味=.=)
[littlekawai回覆08/14/2013 21:48:47]好呀！真係好耐無見啦！
[版主回覆08/13/2013 00:11:41]小嘉, 好耐無見呀...真係話探你及你BB, 探到而家都未探...>< 唔好意思呀...好多謝您仲成日留言係FB呀...九月來約你見吓面, 好不好呀..(這次係堅的)
豬腩片係好好用的食材, 本身夠肉味, 點整都唔差
回覆刪除係肥囉...
[版主回覆08/13/2013 00:10:12]嘻....食得就唔會怕................肥...KAKA...
哇 流口水:-D
回覆刪除妳好呀 無意中搵到妳個blog 之後就好鍾意睇
回覆刪除每次睇都好開心 加油！
[版主回覆08/16/2013 11:09:48]HI, BUNNY, 謝謝您呀.
不過我工作太忙, 夜晚又要煮飯, 又要做吓少少家務, 所以成日都好懶, 無UPDATE個BLOG. 我盡量UPDATE吓先. 因為寫BLOG都花好多時間. 個心好想寫呀, 但係....希望你唔會放棄我啦...^^
吸引吸引，好味道！
回覆刪除可惜我是香港人，很難去九記入貨，包豬腩片的確吸引
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