星期六之煮....內附食譜

2008年11月8日(星期六)

 

最近實在太忙了, 之前都講過,呢個星期日日都約咗朋友,攪到我都未煮過飯,就連老爺及媽咪買咗的菜,我都係要留到星期六及日先可以煮囉..終於都到咗星期六, 今日好好訓呀,因為連續四日放咗工都去咗街街,所以超級攰,超級想訓覺囉.不過我都只不過係訓到12點啫,然後快快咁做家務, 整定個lunch等老公返嚟.

今日食咩呢...

炸菜蒸牛肉及兩碗麥皮

清清哋....唔駛食得咁飽囉...一路食一路睇'鬼嫁日記', 真係好鬼鐘意睇呢套日劇, 因為有好多情節都好似我哋倆公婆, 好攪笑的, 當然我就無劇中的女主角咁兇啦, 都無咁樣對老公的...

 

 

睇完鬼嫁...兩個又開始眼訓,.....真係倆隻懶訓豬囉...

跟住我哋當然係又訓啦...哈哈...

我就訓到晚上7點起身,  沖個涼, 又開始整定晚餐lu...

到咗8點左右啦....老公起身, 終於可以開飯了...

 

金銀蛋浸皇帝菜

冬菜蒸鯇魚

 

食譜

金銀蛋浸皇帝菜

 

材料：

蒜頭  兩至三瓣

薑  兩片

皇帝菜 

清雞湯

皮蛋  1個

熟鹹蛋  1個

 

做法：

1）金銀蛋切粒備用。
2）蒜頭去皮，用溫油泡至金黃色。
3）下皇帝菜兜炒一會，下清雞湯、金銀蛋粒，蓋上鑊蓋煮3分鐘即成。