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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2012年7月22日 星期日

深夜食堂煮婦同樂會第7話@蕃茄五花肉卷(內附食譜)


深夜食堂煮婦同樂會第7話@蕃茄五花肉卷(內附食譜)




話咁快又到一星期了, 要交功課呀...哈哈哈...

今日係DEADLINE, 我就今日先整, 攪到而家十一點, 我都仲係到打BLOG啊...

真不好意思....而家趕塙呀...





等我講講這個做法啦....十分容易..

材料:  五花腩片   一PACK

   車厘茄    

   黑胡椒粒

   乾雜香草

   竹簽



做法: 

(1) 先將五花腩片,  兩面都灑上黑胡椒粒及乾雜香草.

(2) 然後就把車厘加放在五花腩片上, 然後卷起它.



(3) 卷起後, 用竹簽或牙簽固定它, 燒熱鑊, 把蕃茄五花肉卷煎熟, 完成.


插上了可愛的動物簽, 十分可愛啊....小朋友看見, 必大愛啊...




唔用五花腩片, 可以改用煙肉啦, 牛肉片啦, 都好好味嫁.....

而且這個做PARTY FOOD都好適合嫁...





又係時候可以好好的欣賞吓各會員的成品啊...





偽主婦



Viviana 英倫廚房筆記




為食二人組組圓



鬼嫁



黃金太太



維維媽



OL 醉愛廚房



Helen的方家小廚




玻璃朱城



芝士



WONG C9



噹噹



Jo 姐姐



KA KA LIU 



:+:+:享受生活。涼粉子:+:+:



 阿斯奴廚房|多多開伙




Mrs. Horse



Mrs. Bear







gywong




亞咪





小杯

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2012年7月14日 星期六

深夜食堂煮婦同樂會第6話@泡菜豬肉/腩肉 (內附食譜)




深夜食堂煮婦同樂會第6話@泡菜豬肉/腩肉 (內附食譜)



嘻....話說第6話題目是: 泡菜炒豬肉!!!

呵....一聽到即刻都開心, 因為我之前煮過這道菜式

簡單又好味....

題目話用豬肉, 咁我就用咗豬腩肉部位, 因為我比較愛吃有少少肥的,

本來打算琴日星期五晚煮的..可是因為遲了放工, 回家都巳經七點半了

街市巳收工啊.....加上太夜, 咁就放棄咗

星期六日又有節目喎, 跟本唔會煮飯仔

所以我就唯有用番之前的POST了.....嘻嘻....(好似好奸芧咁喎...)











這個餸實在太惹味


辣辣哋, 好醒胃


好味到不得了呢...








材料:


五花腩 --- 20元


韓國泡菜 -- 視乎個人的喜好, 多少隨意


蒜茸 -- 三至四粒



醃料:


鹽 小許


豉油 小許



做法:


(1) 五花腩切件, 加上醃料醃20至30分鐘, 備用.


(2) 燒熱鑊, 加入小許油, 爆香蒜茸, 加入五花腩炒至出油及8成熟


(3) 最后加入泡菜, 以大火炒均勻收汁, 完成.



其他會的成員的作品又如何呢...WOW...有成二個POST喎...

大家慢慢欣賞啦:


偽主婦的生活日記









◎
阿糕糕




◎Helen




◎Mrs. Horse




◎維維媽




◎為食二人組組圓




◎芝士





◎Viviana英倫廚房筆記




◎黃金太太廚房的事





◎玻璃朱城





◎鬼嫁料理手帳





◎Ka Ka Liu



◎Mrs. Bear Cooks




◎OL醉愛廚房




◎WongC9




◎噹噹Blog




◎東海堂 拾壹樓




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好