關於我自己

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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2008年11月21日 星期五

當中的路, 無論有多難捱, 多苦, 我和你都一定可以安然渡過的.


癌症....這兩個字對於我來說,


常在報章雜誌看到,


常在電視電台聽到,


也常在別人身上看到.


雖然常看到, 常聽到,


但對於這個名, 我還是一直都很陌生, 很不了解,


但原來一直很陌生的, 對於現在的我,


要開始了解它, 接近它, 面對它,


真的...從來沒有想過會與'它'有這麼近的接觸, 真的沒有想過.


但事實的是, 我必須要了解, 接觸, 面對'它'.


一聽見這個'它', 心裡真的很焦慮, 疑問, 不安, 害怕, 百感交集.....


中國有云: 針唔咭到肉係唔知痛.


我想現在我就是這樣吧....



我很怕別人問我:  為什麼會這樣的?


我真的很不喜歡別人這麼問我.


算我得罪及坦白說: 若果我真的知道為什麼,


我就不會這麼煩惱吧!


更何況的是, 要我怎樣去答你這個'為什麼'的問題呢?


請不要再問我'為什麼會這樣的?', 好嗎?


我真的很討厭這麼問我....真的求你們不要再這樣問.


因為跟本沒有原因, 沒有答案的.


你們可以問我, 最新的情況, 最好的方法,


說一些比較正面的說法, 想法, 方法, 還好.


我想這是我現正最需要的力量.



真的很感謝, 身邊的所有朋友,


你們的關心, 體諒, 細心, 包容, 開解, 安慰等等


對於我來說, 真的給予我和我的家人很多力量去支持下去.


幸好的是, 我和我的家人做事都是較正面, 較積極的,


我也相信有你們的支持, 鼓勵,


再加上我和家人共同努力, 加油, 積極地去面對,


我深信我最愛的媽媽一定會打勝仗的.



媽咪...有這麼多人在背後支持你和我...請信我這個囡囡,


 


我一定會好好保護妳, 照顧妳, 陪你渡過這個關口.


 


當中的路, 無論有多難捱, 多苦, 我和你都一定可以安然渡過的.


 


我相信每一樣事情, 只要有愛, 盡管有多難多苦,


 


一定可以衝破所有障礙.


 


 媽咪....有我在, 不用驚.


2008年11月20日 星期四

從來沒想過的事.....終於都發生在我的家

今日心情不好, 心裡很多疑問, 很多擔憂,


前天剛回來的第一個早上,


收到哥哥打來的電話, 說有事要告訴, 非常嚴重,


不幸的消息....終於都發生在我的家.


從來沒想過的事.....終於都發生在我的家.


當知道這個消息後...我心裡有問過一吓蒼天,


為甚麼要發生在我家, 為甚麼要發生在我的至親身上.


但當冷靜過後...我知道不應該問為甚麼,


我知道有很多事情要發生的, 怎樣擋都擋不住,


不如好好冷靜地處理在你面前的事吧!


心....難過.


心....痛.


心.....攰


心.....不知所措.


心.....充滿擔心.


心.....充滿疑問


心.....害怕失去至親的人


一切一切的不安, 即時湧上心頭,


但我清楚知道, 我更加要好好保重,


要堅持, 頂住.


我清楚知道, 我還有更多的事情要我處理,


要作決定.


還好的是, 身邊有老公在, 有好朋友在,


當心裡情緒不安, 只要有他們在身邊支持我, 開解我,


我知道我一定可以渡過難關, 一切的事都可以好好解決吧!


 


2008年11月18日 星期二

返嚟了...


 


Hello....各位...


我哋返嚟了


超級唔捨得返香港呀


今次我哋的五天日本九州之旅,


真係由朝玩到晚,


全程玩足, 食足, 睇足....


真係肥咗好多呀.


由於影咗好多好多相,


所以需要啲時間去整理一吓,


遲多少少就會post出嚟比大家.


 



2008年11月12日 星期三

各位, 遲啲見了...


 


各位朋友仔...


哈哈...呢幾日唔可以update個blog 了,


而且仲唔可以去你哋到參觀了.


因為我同老公要出發去日本了.


11月13日至17日在日本,


我哋遲啲見啦....


返嚟再同你哋分享我哋的日本九州之旅.


遲啲見.....


2008年11月10日 星期一

回想起。。

  


 


這個月,有很多朋友結婚,


每隔四天左右,


就要出席宴會,


對於一向熱愛飲宴的我,


這次確實太近了。


但我仍是喜歡的,


仍是開心的,


仍是喜歡結婚的感覺。


在單身的時候,


總幻想著他日到自己的時候,


會怎樣呢?


終於到了自己結婚的日子了,


回想起, 心偷偷地笑,


咀又微微哋甜笑,


幸福,甜蜜,溫馨,開心,


 


通通都出現在我的肥啫啫的臉上啊!



2008年11月9日 星期日

訓足全日...


 


2008年11月9日(星期日)


 


嘩...超好訓呀, 今日訓到10點起身,


老公仲繼續訓, 見佢訓得咁冧,


唔敢叫醒佢, 想佢好好咁訓吓, 休息吓,


其實我好鬼鐘意睇見阿榮老公訓覺個樣嫁,


因為平時呢個男人好鬼man,


但係訓覺個樣呢...成個bb咁, 好鬼可愛.

..


起咗身, 寫吓blog先, 然後check吓日本的天氣,


因為今日的目標係要拾少少行李了,


因為星期四就要出發了.


寫吓blog, 寫寫吓開始有啲肚餓添,


咁咪開始整個lunch了, 洗好哂, 準備哂,


阿榮老公就起身, 終於可以煮lunch了,


簡簡單單, 煮咗個


蒜蓉炒翠玉瓜及豉椒炒豬腸


 


食完飯, 諗住開始拾行李, 阿榮老公就去洗碗啦,


但係拾咗都無幾多嘢, 周公又開始急call,


好眼訓呀....心諗.唔係呀話, 咁快又想訓,


琴日巳經訓咗啦, 而家又想訓,


但真係無辦法了, 我真係要去訓一陣先,


老公入嚟睇報紙,陪我啦,,,哈哈.

..


陪陪吓, 連佢都訓埋, 就係咁, 我哋兩個


一訓就訓到晚上六點半了,


原本諗好咗今晚煮嘢食, 但係我呢個老婆仔呢,


好懶呀, 唔想煮, 我話不如買mc donald啦,


就係咁老公就落咗去買lu...


食完嘢, 今次真係要認真啲拾嘢了


唔係的話, 真係拾唔切了.


終於拾咗啲好了, 有啲一定要早一晚先可以拾.


嘩.....好興奮呀, 返多三日就去日本


勁玩, 勁食, 勁享受..yeah....


 



2008年11月8日 星期六

星期六之煮....內附食譜


2008年11月8日(星期六)


 


最近實在太忙了, 之前都講過,呢個星期日日都約咗朋友,攪到我都未煮過飯,就連老爺及媽咪買咗的菜,我都係要留到星期六及日先可以煮囉..終於都到咗星期六, 今日好好訓呀,因為連續四日放咗工都去咗街街,所以超級攰,超級想訓覺囉.不過我都只不過係訓到12點啫,然後快快咁做家務, 整定個lunch等老公返嚟.


今日食咩呢...


炸菜蒸牛肉及兩碗麥皮


清清哋....唔駛食得咁飽囉...一路食一路睇'鬼嫁日記', 真係好鬼鐘意睇呢套日劇, 因為有好多情節都好似我哋倆公婆, 好攪笑的, 當然我就無劇中的女主角咁兇啦, 都無咁樣對老公的...



 



 


睇完鬼嫁...兩個又開始眼訓,.....真係倆隻懶訓豬囉...


跟住我哋當然係又訓啦...哈哈...


我就訓到晚上7點起身,  沖個涼, 又開始整定晚餐lu...


到咗8點左右啦....老公起身, 終於可以開飯了...


 


金銀蛋浸皇帝菜



冬菜蒸鯇魚



 


食譜


金銀蛋浸皇帝菜


 


材料:


蒜頭  兩至三瓣


薑  兩片


皇帝菜 


清雞湯


皮蛋  1個


熟鹹蛋  1個


 


做法:

1)金銀蛋切粒備用。
2)蒜頭去皮,用溫油泡至金黃色。
3)下皇帝菜兜炒一會,下清雞湯、金銀蛋粒,蓋上鑊蓋煮3分鐘即成。