關於我自己

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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2008年2月10日 星期日

赤柱廣場之心醉芝味情人節

今日是二月十日年初四,由於我的舊同事ifve公司舉辦活動,要邀請50對情侶
紅心
參加,她較早前就打電話
行動電話
給我,問我有沒興趣,知道活動的內容後,好似幾好玩,我就答應參加了.

 

個活動的內容大致是:陳法拉及黃長興大唱動人情歌
八分音符
、參與比併及與現場觀眾玩遊戲、送獎品、50對情侶一齊打芝士火煱並以芝士砌出巴黎鐵塔大併圖、芝士雕刻大師 Troy Landwehr表演.

 


 


 

當我哋嚟到活動的場地,氣氛好好喎,每一對情侶除了可以打芝士火煱外,還送上一支250ml的紅酒,一支紅玫瑰花
紅玫瑰
及一張情人節咭呢!當現場的工作人員在準備開場前,突然有位報章的攝影師很有善地請我同阿榮做模特兒影相
相機
,哈哈,我哋見佢咁有善就影啦,好好玩呀,因為當時好似啲明星咁呀,比人影相. 跟住節目開始了,司儀請了陳法拉
女孩
及黃長興
男孩
出來,好多記者包圍着他們影相,我都唔例外,扮記者同佢哋影相.他們真人同上鏡都無分別,法拉好廋,長興就幾靚仔,兩位都好nice,好好笑容. 影完相之後,他們分別各自唱了一首歌
八分音符
,ok喎,兩位都唱得不錯.唱完歌之後,就開始玩遊戲了,當然我一早巳被ifve內定玩遊戲啦,完咩,原來係分別有三對情侶,玩鬥快食雪條,哈哈,居然我哋勝出,得到冠軍,獎品是Love Rabby外套一件,價值港幣460元及Recosuke and Recogirl T-恤一件,價值港幣290元.節目到了尾聲,全場的情侶還同陳法拉及黃長興影番張大合照留念
相機
.嘩!今日真好收穫,又食,又玩,又攞埋禮物
綁蝴蝶結的禮物
.

 


 


 


活動完畢後,我同阿榮正在執拾準備離開時,又突然有位新報女記者走埋嚟問我哋,介唔介意做個簡單的訪問,當然見到佢都係好有善,我同阿榮就做咗個簡單的訪問先離開.

 

好多謝ifve邀請我哋參加呢次的活動,如果第日再有呢啲活動,記得搵我哋呀!哈哈!
開懷大笑

 


2008年2月8日 星期五

2008新年快樂!

新年快樂!
紅玫瑰
今年係我結婚的第一個新年,其實同平時都一樣的,只係多咗.............要派利是,少咗收利是囉!哈哈! 年三十同初一都去咗老爺同奶奶到,好開心,因為一家人食團年飯,傾吓,笑吓,雖然無咩特別節目,但我都好開心,我最鐘意一家人一齊的感覺,覺得好溫馨,好溫暖,簡簡單單就最好了,好開心老爺同奶奶都係一啲好容易話為的人,而且佢哋都鐘意簡簡單單,唔會好似其他的人咁煩囉.

 

年初二就要返去我鄉下了,因為我外婆係到,而且我又有好多親戚,中午飯就約咗啲姑姐一齊,大家吃過飯,傾咗一陣,影吓相咁囉. 要提一提的係,我爸爸好勁呀,佢親手建立咗自己的菜園,有相比你哋睇嫁,之前都聽過我爸爸講比我知,今次返去,親眼睇到,好靚呀,而且啲菜好新鮮,無農藥,仲好清甜呢? 爸爸的菜園有好多種菜,例如:有生菜,菜芯,波菜,四季豆,大菜等等....爸爸仲話過咗新年就可以種瓜類喎.爸爸真係叻!
動畫快遞

 

爸爸親手摘了一些菜芯及白菜給我帶回香港,明天可以帶一些給老爺佢哋試吓了.

 




 

 

 

到了下午,我就過去我外婆家,這邊又有驚喜了,我舅母又係好鬼叻的,年年都有親手做年糕,所以我又唔客氣咁,攞咗少少返嚟囉,因為今年奶奶其實有同我講想要年糕的,不過,我無買呀,其實係唔想佢哋食咁多呢啲嘢,而家好了,可以有年糕比奶奶,而且仲係自己人做的,仲好啦!

 

明天晚上約了奶奶去元朗食壽司,而家每晚都做'和味濃情',同家姐傾開,晚晚見到都想食,咁我提議,不如搵日一齊去食,咁家姐話不如年初三啦,大家都未返工,奶奶又收早,就係咁..........

 

係喎,另外一件事都好開心,就係家姐升職呀,副經理呀.........太好了,在此恭喜家姐了.
開懷大笑

2008年1月27日 星期日

曼谷旅行

16號至19號同咗'叻叻','愛肥'及'愛麗詩'去咗四日曼谷,嘩,今次都好辛苦呀,唔係relax團嚟嫁,係shopping團嚟的,淨係第一天都巳經用咗我哋七成的氣力,淨番三成留番之後的三日,平均每晚我哋都成兩號點鐘先訓,好攰呢?不過,當然係好開心的,因為日日都唔駛返工,只係顧住每日去邊到買嘢,去邊到食嘢,去邊到玩咁. 但係我就慘了,由於晚晚太夜訓,我的體質係好多'火'的,終於係第三晚,就開始生痱滋了,我自己心諗,唉!死梗,一定會生到成口都係,點知到最後一日,果然不出我所料啦,又攪到成個口都係囉,真係好辛苦呀!飲水又痛,食嘢唔駛講啦,仲痛,呢啲痛法,真係仲慘過你發燒,感冒囉!講嘢又講唔到,唉!起碼都要成個星期先好到,好啦,以為啲痱滋好啲啦,無啦啦又作感冒,係咁留鼻水,又心諗.....唉!中招.嗰晚返到去呀,食咗啲藥就訓,點知,食到連鬧鐘都聽唔到,老公七點半先叫我,剛好我這個星期六要返工,唉,攪到遲到囉,返到去,有三位同事以為我有咩事,打鑼咁搵我,攪到我好唔意思囉!


去曼谷,雖然係平,由於平,你就會用得多咗錢,因為當你見到每樣嘢都平過香港,你就會好自然,買啦,買吓買吓.....就會.......哈哈!其實我哋四日都好唔夠時間,有啲商場其實都係用咗好短的時間去睇,去買,今次我連家品及男裝部等等都無時間去睇呀,好彩我係夜市到買到好多平靚正的衫比我老公呢?如果唔係,好似無嘢比佢唔係咁好喎....曼谷真係一年去一次都得呀,因為太多嘢買,太多好嘢食,食啲法國餐,意大利餐,平均一個人只需要一百元左右,你話,香港點食到呢?



2008年1月25日 星期五

請工人!

嘩,我真係成個月無寫BLOG了,實在太忙了,自從我愛上咗跳FUNKY DANCE之後,因為我每星期都有三晚去咗跳,所以只得二晚會同老公食飯,所以跟本都無時間去睇電視,行街 ,上網,連返老爺同我媽咪到食飯的時間都少咗呀!有時都覺得唔係幾好咁,唉,而家一日二十四小時其實真係好唔夠用囉,最少要三十六小時就差不多了。又或者,都唔知邊鬼個定的規律,每天要工作八至九個小時的工作時間,講真,無論係單身的,結婚的都好唔夠用囉。放咗工,返到屋企都平均七點,食過晚飯都要四十五分啦,跟住到八點,沖吓涼,坐吓,又話 要早睡早起喎,十一點鐘訓好未,中間由八點至十一點呢啲時間,可以做到幾多嘢先,唉,單身都好啲呀,好似我哋呢啲結咗婚的,食完飯仲有好鬼多家務到呢,做完就剛好十一點,你哋話了,我邊仲有時間做其他嘢,我而家都少睇咗書了,因為真係無時間囉!

 

而家一個星期,最多只可以有一晚可以約朋友食吓飯,因為又想KEEP住跳FUNKY DANCE,但又想盡量其餘二晚陪老公食飯,但又好想返去見吓啲老人家喎,所以最多只可以一晚囉,而且都要留返啲時間嚟做家務。老實講,我的目標係請工人囉,希望可以淨多少少錢,真係唔想咁辛苦自己。請 工人或者鐘點都好好啦,真係顧少好多嘢,做少好多嘢,到時真係可以多番好多時間比自己囉!

 

2008年1月7日 星期一

日月魚淮山杞子煲豬月展湯

有次媽媽煲這款湯水給我飲用時,我第一次見日月魚, 我從未見過喎,問媽媽啦,媽媽說: 好不好飲呢? 這是日月魚,好有益的,有明目滋潤功效. 我答: 哦, 媽媽好好飲呀. 就是這樣我又識多一樣湯水的材料了. 謝謝媽媽.


材料:


淮山               1兩


杞子               半兩


日月魚           6隻


豬月展           1斤


龍眼肉           半兩


做法:


(1) 豬月展洗淨,汆水,備用.


(2) 淮山,杞子與龍眼肉洗淨,備用.


(3) 日月魚洗淨,用溫水浸約30分鐘,瀝乾水份,備用.


(4) 湯鍋注入清水,下淮山,龍眼肉與日月魚. 水滾後加入豬月展,轉中火煲2小時,


      然後加入杞子,煲約30分鐘. 最後下鹽調味,即可.


2007年12月14日 星期五

Funky Dance

最近愛
紅心
上了跳Funky Dance, 試跳了一堂,我就巳經愛上了它。因為實在太好玩了,其實我一直都很喜歡跳舞的,所以Funky Dance真的很適合我,它比起一般的健康舞多元化及生動,每堂都跳個半鐘
時鐘
,初玩時,覺得個半鐘好似好長咁,但係原來唔係喎,剛剛好呢?Funky Dance的內容習合了很多元化,每堂每隻舞大約五至十分鐘,每堂都會跳JAZZ, POP JAZZ, HIP HOT,印度舞,CHA CHA,喻咖等等,所以我好鐘意。我巳計劃每星期一定要跳三堂或以上,因為我真的很想減肥呢?如果唔駛返工,我仲想日日去跳呀!阿冰冰都慘了,有我呢個伴,因為我一係唔做,一做就會好積極,好博命,我都迫咗冰冰要一星期去三日呀....哈哈....我都係為大家好呢? 我預計到,跳一個月至個半月,比身體做適應期,我預計第二個月開始,身體應該會開始燒我啲肥脂肪,跟住應該會開始廋了.希望係咁啦!我會努力,努力再努力!
紅玫瑰


我老公都可憐
目瞪口呆
嫁,我為咗要去跳Funky Dance,有三日都唔可以陪佢食晚飯,得佢自己一個人食,而且放工返到屋企,仲要自己煮,哈哈,其實我都好好嫁啦,我每次都會係早一晚整定啲餸同洗定啲菜,其實老公都係蒸番熱同自己烚菜,咁就有得食嫁啦,身為老婆的,都算係咁啦,我有責任心嫁,收得家用,會好好咁對你的,哈哈! 老公,係到同你講,辛苦你啦!亦都好開心你咁支持我去跳Funky Dance,又唔介意我一個星期有三日都陪唔到你食飯,得番你一個. 鍚哂你呀!
紅唇


2007年12月8日 星期六

太多活動,無時間理屋企呢

足足又個幾月無寫blog了,實在太忙了,上次就因為病,而最近因為太多活動囉!幾乎三個多星期係無時間留係屋企的,食飯都出去食多咗. 所以原本叻叻攪下個月去green trip我都推咗佢了,因為真係好唔鐘意成日去街,無時間係屋企呢種感覺,好似好唔負責任咁,成日去咗玩,好似無理過我的老公囉!(雖然我老公無炸型,但自己都要醒啲嫁.)  


11月28日係我老公的大日子囉,就係佢終於畢業了,當天我就同老爺,奶奶去睇阿榮老公行畢業典禮囉,好開心,真係好開心

開懷大笑
,見到老公佢,呢幾年花咗咁多時間,心機同學費,終於等到收成的呢一日,好戥佢高興,老公讀多啲書,咁我將來的日子都好過啲囉!遲吓,佢又會繼續讀上去,全力支持佢.當天老爺同奶奶雖然表面上,好似無咩咁,佢哋話唔緊張喎,不過,口講炸,我睇得出佢哋兩個好緊張同好開心囉.咁又係,見到自己個仔可以讀到書,係人父母的,都會好安慰同感動.  


由於好耐無shopping,所以最近頻頻約ivy姐陪我shopping,買咗好多boots同衫囉,全部都用咗老公比我的visa咭找數,哈哈,我老公嚟近收到張單............算啦,當係'掌'我

綁蝴蝶結的禮物
係對佢咁好啦.....哈哈!所以我係應得的.......  


 最近12月1日,好開心帶咗ka ho 同媽咪去咗green trip,好正嫁,可以親手做香草飽and 茶包,等製成品出嚟,可以大家一邊吃親手做的飽又可以享受花茶,遠離市區,只有樹同花,真係好輕鬆自在囉!到咗晚上,我哋仲大家一齊燒嘢食呢?咁樣就一日了,好enjoy呢?  



 


12月2日又約咗冰冰佢哋同奶奶佢哋一齊同阿榮番去城大到影相

相機
留念囉!影完之後,就返去老爺到一家人吃飯了,咁又一天了.   跟住中間呢啲時間,返工啦,放工之後,有日就去老爺到食飯,星期三就約咗ivy佢哋去學化妝,星期五又約咗冰冰去跳funky dance.講起funky dance,起好玩呀,我同阿冰冰都好鐘意囉,運動量真係好勁,希望我真係可以減到肥啦!哈哈!   琴日8號,就約咗我媽咪同ka ho去城大到同阿榮影相囉,一連三個星期都係城大,真係..............但係呢啲係開心事嚟的,去多幾次都唔怕呀!
書呆子