還記得早前左髀跟幾位敗婦
出席了由黃秋生做代言人的廚具品牌BKEA的發佈會
當時BEKA送了每位BLOGGER一只鍋
重溫發佈會請CLICK:
Beka 廚具發佈會 · 黃秋生 X Arnolfo Raimondi
今天就介紹一吓有關Beka的鍋子
發佈會當天Beka就送了其品牌其中一款鍋子給我們
鑄鋁陶瓷塗層圓形易潔雙耳鍋
這其實是薰衣草色
(只是我用手機拍照, 有色差啊...不好意思啊..)
這個鍋子, 有三個不同的SIZE
分別有20cm, 24cm and 28cm
2.4L, 4.2L and 6.6L
Beka送我們的是24cm
(實在太開心, 沒有想到送我們這個size呢!還以為會送細的呢...KAKA,
24cm適中, 不太小也不會太大,
謝謝Beka)
由於鑄鋁鍋身的高效率熱傳導以及優良的熱分佈,
烹飪消粍更少的能源.
其環保易潔陶瓷塗層相對健康及美味的烹飪.
鍋蓋底部運用點設計,
有助水份集中倒流回鍋內,
減少水份及營養流失,
保持食物原汁原味.
雙耳附有可拆式耐熱矽膠隔熱套
十分方便用家呢...好貼心啊...(加分)
除了雙耳附有隔熱矽膠熱套外
就連鍋蓋也有啊...
實在太貼心了.
結合鑄鐵鍋細火慢燉及鑄鋁重量輕雙重優點,
並可原隻放入焗爐使用.
當然要把鍋子放入焗爐時,
記得要把雙耳及鍋蓋的矽膠套除下來啊..
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鍋子送來, 當然要好好的試用
前幾天就用BEKA鍋子做了
紅酒燴牛仔膝
試用過後, 發現其塗層傳熱得很快,
還有就是十分容易清洗
鍋身真的十分輕巧
用了一個小時, 仍能保留水份,
沒有流失得太多.
下次要試一試煲湯,
就可以試清保留水份的部份.
稍後再跟大家分享.
如有興趣看看紅酒燴牛仔膝
請CLICK:
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如欲購買BEKA鍋子,
可到千色店,太古城 APITA 有售
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