蕭c奶及少爺在此祝各位
新年快樂!
這一年, 不好的, 不開心的, 不如意的
將會於2010年12月31日00:00 closed
新的一年, 會比舊年
順利, 如意, 開心, 幸福
除夕夜, 沒有出外, 沒有煮意
只想跟最愛的人好好享受
留待家中渡過這麼的有意思的日子
2011年訂下了目標
會否達成呢!
我會努力的.....
你們呢.....
2010年12月31日 星期五
2010年12月30日 星期四
最近自家煮(內附食譜)
最近不算日日都煮飯仔
因為實在太多節目了..
所以經常都跟少爺出外吃飯啊
最近煮了這幾款餸菜
當然有些不太特別就沒有拍照啊
蒜鹽黑椒龍脷柳
這個菜非常簡單
十分適合我們又要上班又要煮飯的人
只需要預先解凍龍脷柳
然後用廚房厠紙吸乾水份
用蒜鹽及黑椒醃龍脷柳的兩邊
大約醃15至30分鐘
然後煎至微微濃, 表面脆脆哋, 肉熟透就ok嫁了
食時有少少蒜香味再加少少黑椒的辣味
十分開胃嫁.
彩椒豉汁龍脷柳
材料: 調味:
三色椒一包(去籽切件)
龍利柳兩條
蒜蓉少許
水 1/3 碗
豉油 3 湯匙
味醂 2 湯匙
糖 2 茶匙
黑胡椒少許
做法:
1. 龍利柳洗淨用蒜鹽, 胡椒粉醃至少十五分鐘
2. 醃完既龍利柳抺乾並撲上粟粉, 用大火煎至兩面
金黃色, 盛起
3. 加少少油爆香蒜蓉後加入三色椒炒香
4. 加入調味料煮滾後試味, 加入少許日本麻油炒勻,
淋上龍利柳面, 即成
燉花膠
天氣涼又乾燥喎
所以媽咪好有心機咁燉了很多隻花膠過我
把每隻花膠個別用袋袋包好
不吃的時候, 把它放在冰格
每次要吃的時候就取一袋
然後在煲飯時蒸番熱佢
咁就可以慢慢嘆了...
女士們, 一定要補啊
.
2010年12月29日 星期三
新居硬照
搬來了新居都有三個月了
一直都沒有時間為新居拍照
剛好某天這班好友來新居
趁好友未到，就為新居影了幾張相
（不過拍得不太好，要找天再有時間重拍留念啊）
加上很多朋友啊，BLOG友們啊，
紛紛都催了蕭C奶很多次
所以今天給大家少少的相片欣賞
原諒蕭C奶這麼遲才寫BLOG啊。
新居其實即場看，比起拍照靚很多呢
所以朋友們，都是親身來我家走一趟吧！嘻嘻。
好吧，請用心及慢慢參觀啦。。。。
地方細細，可是也五臟俱全呢
一進門巳是偏廳了，
左邊訂做了一個大型衣櫃兼儲物櫃
（下次會打開影埋入面給你們參觀）
不要少看這個衣櫃，
經過少爺，蕭C奶再加埋設計師黃小姐
用上三人之合作
設計了這個可以容納所有的衣服
很滿意這個衣櫃，除了外觀非常喜歡之外，
最重要是功能
總共分了四個大格
一格為長褸
一格為短褸
一格為西裝
最後一格入面，分了三層，分別放了可摺的衣服呢！
至於右邊身，用作儲物
哈哈。。巳被蕭C奶用來了做手作仔材料櫃啊
另外。。還有一格用作放電飯煲及電水煲啊
（因為廚房不算大，所以蕭C奶親自設計了這個位置啊）
下次影相，你們就會明白我的意思
行近一點，左邊是廚房
右邊的隱形門是浴室
這度門是少爺設計的
他想設計可以和廚房及浴室的中間牆同一水平
加上我們把廚房門及浴室門收細了
這樣才可以分別把雪櫃及洗衣機放進去呢!
最令我和少爺開心的是
一直很怕做了衣櫃,
會把這個偏廳變得很狹窄
呵...可是很驚喜啊
衣櫃安裝好後
發現還有很寬濶的地方
所以最後可以購買這個摺合式的餐枱啊
廚房並沒有用心影相啊..嘻
請見諒
未裝修前,蕭C奶勁不喜歡這個廚房
因為覺得非常細
可是, 又一驚喜, 經過一番設計
裝修師父安裝好後
發現原來我家的廚房一點也不算細小啊
原來可以容納很多廚具呢
加上我們暫時性這樣使用
望真一點,其實還有很多空間可以使用啊.
現在蕭C奶重新喜愛這個新KITCHEN呢
參觀浴室
最多人喜愛的是這個玻璃鏡櫃
蕭C奶也一樣啊
這個玻璃鏡櫃可以給我收納
所有的化妝品及護膚品啊...
超正超實用!
另一個也是很多人喜愛的位置
就是洗手盆的台面
夠大, 可以足夠放很多日常要用的物品啊
新居的浴室比較大
原先未裝修前,
蕭C奶跟少爺都彈這個浴室
要咁大嚟把鬼咩...比多啲尺寸第二度好過啦
但是經過裝修及設計後
原來浴室大是很舒服的
加上當中所有的日用品,例如: 厠紙呀, 清潔用品呀
洗衣機呀, 活動晾衫架等等,
通通都整齊的被收納起來呢
轉個身, 就到了小型客廳
跟大型衣櫃一起統一款式
這個組合櫃集合了裝飾及電器及鞋櫃之功能啊
絕不簡單
衣櫃及組合櫃的色板
拍照只能看到白色加上灰黑鏡
可是我要告訢你們啊
親眼看到的, 漂亮很多
因為不是只有白色這般普通
其實兩組櫃的櫃板
是有紋理的, 朋友看到了
也十分喜歡,因為一看上去便知不是普通貨色啊.
由於地方細小, 一個家其實有很多雜物
所以一開始, 就決定做這款儲物地台
我們做了足100尺的儲物地台
超級收納王呀
因為可以把家裡很多的東西放進去
例如: 行李箱, 換季的衣衫, '被舖', 書本,
工具箱, 手袋, 摺合式乾衣機等等
WOW. 全部收起, 這樣看是否覺得全屋都很整齊呢.
近WINDOW位置
用作了睡覺之用
沒有床, 只買了健康而可以摺合式的床'肉',
若有朋友到來, 就會像現在這樣
可以把被舖摺起來, 就可以有更多的空間
給朋友坐啊..
雖然我和少爺的新居真的很細小
可是真的麻雀需小, 真的五臟俱全
只要花少少腦筋, 用上心思
也可以把細小的地方設計得
美觀又實用啊!
** 下次我會把所有櫃打開來拍照, 好樣大家看看我們的收納效果.
另外, 其實我們的新居還有很多地方未完工的, 例如: 有些層板未按,
一些掛衣釣未按, 還有一些相架也未按裝呢!
此外, 待蕭C奶再有空閒時間, 我會出一篇裝修前後馛對比,
給大家欣賞!
希望可以趕得及在新年前完成啊...
在此順道提提少爺啊...嘻嘻
2010年12月25日 星期六
送給家人的聖誕禮物
聖誕將至
早兩個月左右
奶奶曾說很想要一個可以上膞的lunch bag
新抱仔記在心中
少爺的姐姐, 一向是snoopy的粉絲
知道家姐愛snoopy,
很久前買下一幅snoopy的布布
做弟婦的也記在心中
終於.....終於....
它們面世了....
在十月份時, 親自到台灣選了這一幅
橙色底花花的布布
在挑選時, 當然花了不少時間在布行四處搜尋
當然想到老人家一定比較喜歡耐污穢的顏色
但我不想要黑黑沉沉的顏色啊
最後看到此布布
覺得可以耐用外, 這個橙色加上這種花花
我覺得很適合奶奶
這一set子母袋袋, 不是用手縫的
是我跟blog友sammi學衣車而做的
因為一直都很想試用衣車
果然衣車用來做大袋超級方便超快
謝謝sammi的幫忙及教導啊..
原本打算只做一個袋袋的
後來sammi提議做多一個
這樣就成就了這set子母袋了
大的按了奶奶的意思
做了可以上膞的帶
細的加上了索繩
方便放東西, 以防物品丟掉
昨天冬節, 終於可以送到奶奶手上
趕得上聖誕前送啊....
看到奶奶收到這set子母袋時
溜露出甜絲絲的表情
作為新抱仔的, 心都甜哂呢.
奶奶, 祝您聖誕節快樂!
趕完奶奶的子母袋袋
另一個禮物就是要趕做給家姐了
一直都沒有時間去做
這次一定要做起它
結果用上了兩晚時間就縫好了
這個snoopy化妝袋袋
夠大夠實用
其實內袋做不太好呢
所以下次要做一個更美的給家姐啊...
裡布擇選了這款藍色水玉
襯起這塊snoopy布布, 看來不錯啊...
家姐, 粗粗地收住先啦..嘻嘻
在此也祝你聖誕快樂啊.
能夠親手縫製禮物送給家人
真是一件很幸福的事!
2010年12月19日 星期日
享受郵輪假期@朋友仔新書
2010年12月19日(星期日)
一早就知朋友仔henry將會出書
終於都比我等到了...yeah.
今日立刻跟少爺到書局購買
朋友仔出書, 做朋友的一定要support support啦
我並沒有很誇張的買下十多本,
只買了幾本, 除了支持朋友外,
還想用作送給和我們一樣熱愛旅遊的朋友.
朋友仔henry及其太太candy都是懂得享受的一對年輕夫婦
看著他們倆時常到各處旅遊
回來帶給我們的相片, 手信及感想
都會帶給我無比的快樂及幸福!
他們倆的度蜜月都是選擇郵輪的
嘩....當時聽到起級羨慕啊
因為總覺得郵輪是很昂貴的
而且還覺得郵輪是適合一些比較年長的人參加
加上全程都在郵輪上
總覺得很悶似的
可是一次跟他們閒談起來
才發現郵輪不是想像中的這麼貴
而且還有多姿多采的節目
不但可以上岸觀光
還可以參加郵輪上的活動
一點都不悶啊
反而有另一種旅行的享受呢!
聽到他們的說法
令我及少爺對郵輪改觀了不少
而且還希望有機會的話
起碼要試一次郵輪假期啊...
不知道各方好友有沒有郵輪的經驗呢!
若果沒有的, 可以趁這機會買下這本'享受郵輪假期' 一書
不妨從這本書了解一吓郵輪啊
在此恭喜henry出書成功及順利!
期待你的第二本, 第三本, 第四本等等的旅遊書啊
記得呀....我要一本親筆簽名及要同你影相嫁!
yeah.....賣吓廣告先.
各位朋友仔, 有興趣, 可以到各大書局購買,ok.
而家買仲有機會參加大抽獎
會送出總值兩萬元的超豪郵輪假期啊...
勿失良機!
2010年12月5日 星期日
魚+瓜
2010年12月3日(星期五)
最近因為同少爺的驗身報告出咗
有啲數值都不太理想
經醫生講解後
我和少爺的尿酸過高
當時我一聽見尿酸過高很容易變成
痛風症
嘩...心想不得了
這次一定要戒口
醫生巳告知, 有以下的食物暫時不能進食
內臟, 牛肉, 貝殼類海鮮, 菇類, 菠菜, 豆腐, 乳製品, 豆類等等
oh....聽罷...咁我哋有咩係食得呢.
除咗尿酸不合格, 還有好的膽固醇都不夠啊...
加上少爺還有三豬甘油都不合格
所以很多高脂肪的都不能進食呢
除了要戒口, 其實最主要是要多做運動
所以同少爺而家每晚吃完飯
都會落樓下散步, 唔好淨係掛住坐囉...
可以book到, 就打羽毛球啦.
今日星期五, 明天不用帶飯
想起很久沒有吃魚了
兩條撻鯊魚都係買15蚊
我覺得算平囉.
咁又一餐了..
上次的日本南瓜仲剩半個
今晚就試吓買啲欖角嚟加埋廋肉蒸嚟食
以前一定會買半肥廋豬肉
因為有啲肥先夠滑夠好味
但係今時唔同往日lu....
嗚嗚嗚.....要全廋呀...
涼拌木耳(內附食譜)
少爺一直都很愛吃涼拌小食
蕭c奶一直都沒有時間去整
最近心血來潮, 見屋企有木耳喎
一於嘗試一吓...wow..結果係...
好味到震...
又easy又好味....你哋都不妨試吓.
涼拌木耳的做法
1. 木耳用適量温水浸泡，可以有助於木耳的清潔。
木耳軟化後，徹切清洗乾淨.
2. 鍋中倒入清水大火加熱至沸腾，放入木耳灼3分鐘，撈出過冷水後瀝乾
3. 將木耳撕成小块。香菜(即係芫茜) 洗淨切成長的段。
4. 红黄椒去蒂去籽洗淨後，切成長的细絲。大蒜去皮，切成蒜泥
5. 將木耳，香菜段，红黄椒絲，蒜泥倒入一个大碗中，
調入白醋，豉油，白糖，辣椒油 (我無加) 和麻油，攪拌均匀即可
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