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每天回到家, 令我最輕鬆, 最開心的就是家裡的廚房. 無論工作有多累, 壓力有多大, 只要一回到我的小小天地---左髀廚房, 我就會精神起來, 零壓力!! 烹飪實在很有趣, 當中有很多變化, 很多種類. 實在很好玩呢....開了這個個人專頁, 希望可以跟大家分享入廚的樂趣.

2009年7月10日 星期五

別名


 


突然記起自己由細到大


都有很多個別名


你們喜不喜歡被人改別名呢?


蕭C奶挺喜歡的


蕭C奶覺得被朋友改別名是一件很幸福的事啊!



想想。。。當朋友叫著自己的別名時,


是多麼的親切,愉快呢!


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數數自己的別名, 次序由小朋友到現在:


(1)喊包如 ---


此名一聽就知蕭C奶在小時候,


大約兩三歲至七八歲時,


常常都會因為小事或大事都喊,

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所以小時個個親戚一見到蕭C奶都會叫‘喊包如’


(‘如’是因為蕭C奶的中文名最尾是‘如’字)


其實小時很不喜歡這個別名啊。。。


不過現在長大了, 回想起,很親切啊。。



(2)紅蘋果 ---


此名是在讀小學時,蕭C奶是肥啫啫,白白淨淨,


好可愛嫁,臉上兩邊臉脥總是白裡透紅,笑容滿面,


在補習社時,補習老師及同學都替蕭C奶改了這個


‘紅蘋果’別名


他們說蕭C奶很像一個紅蘋果,


所以就有了這個別名。



(3)飛魚 ---


後來升上中學,都忘記了是誰替我改了這個別名,


每次其他朋友或者老師均會問我一個問題,


點解佢哋叫你做 ‘飛魚’的, 係咪你游水好叻嫁?


蕭C奶回答:(有啲尷尬又帶點唔好意思)


嗯。。嗯。。唔係呀,我唔識游水嫁。


再問: 通常叫得飛魚的都係游水好叻先會咁叫,


以為你游水好叻添。。。


蕭C奶好無可奈何咁回答: 唔係呀。。其實係因為我個名


最尾有個 ‘如’字,佢哋是但咁改咗個音相似的,


我都唔知點解咁樣改嫁。。不過我都好鐘意呢個別名,


覺得好得意,又容易叫又容易記。

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就係咁。。其實當蕭C奶之後出嚟做嘢,


都有人問過我點解要叫 ‘飛魚’?


而家呢個花名只會係一啲舊同學見到先會咁叫我了。



(4)左髀 -----


這個別名是蕭C奶最愛的,因為好親切,


好好聽,而且仲好貼切蕭C奶的英文名添,


加入了政府工作,有一位長輩,蕭C奶稱他為UNCLE WU,


當年蕭C奶係一位妹妹仔,而UNCLE WU當時都巳經是一位伯伯了


UNCLE WU待蕭C奶為女兒般,對蕭C奶很好啊。。


當年金鐘有一間叫做 ‘陳記燒鵝’酒樓,


UNCLE WU與另外幾位長輩同事常常到這間酒樓吃午飯


有時候都會叫蕭C奶一起吃午飯


尤記得第一次跟他們吃午飯


叫來了一客燒鵝,UNCLE WU便對我說:


JOBE, 你要左髀定右髀?(人人都知食親燒鵝都話左髀正過右髀)


就係咁, UNCLE WU當時即刻就話:


而,JOBE, JOBE, 左髀, 左髀,


個音好似喎,就係咁。。。以後UNCLE WU就再無叫我JOBE,


而係叫我做 ‘左髀’了。


而右髀呢,佢會用作來形容為我的另一半。


亦都因為UNCLE WU的原因, 由那時開始,


全個OFFICE都叫蕭C奶 ‘左髀’了。


而呢個名都一直叫到而家LU。。。


好鐘意好鐘意呢個別名嫁。。。



(5) 肥姑 ---


呢個名係由侄仔 ‘嘉豪’改的,


蕭C奶係姑姐,而蕭C奶又肥喎,


侄仔大了以後,經常話蕭C奶,


咩你咁肥嫁,就叫你做肥姑啦。


之後有好幾年佢都係咁叫我做 ‘肥姑’


蕭C奶好鐘意侄仔咁叫

,因為又係好親切,


而且係侄仔的專用添。不過而家佢大咗,


就少咗咁叫我了。。其實我成日同佢講,


不如你叫番我做肥姑啦,我鐘意呀!



(6)阿BE --


呢個名係由奶奶叫開的,話說拍拖時,上去蕭家吃飯,


當時的奶奶問我叫咩名喎,我答: JOBE。


當然老人家係叫唔到咁正啦,而且當時係第一次見面,


有時又點會記得叫咩名呢---最後奶奶話叫我阿BE,


問我介唔介意喎。。。咁當然唔介唔介意啦,


(而且唔通話介意呀。。。呵呵。。

)


之後蕭家上上下下都叫我做阿BE了。。。


又係好親切囉。。。


最近好友晴媽教晴晴叫我做JOBE EE,


但係叫咗幾次。。。晴晴都係我 ’阿BE‘


好得意呀,JOBE EE鐘意你叫我做阿BE呀


真係好可愛,好得意啊。。。


I LOVE’N IT。。。



(7)少奶 ---


呢個別名係好友 ‘叻叻’的專用,


因為籌備結婚時, 找來好友 ‘叻叻’來做司儀及SISTER GROUP,


叻叻實在太好了,她知道蕭C奶要籌備結婚,一定會有很多東西要做及安排,


那時她即說笑:少奶少爺有咩吩咐,即管吩咐奴婢啦。


就係咁,自此以後,叻叻就叫咗我做少奶,而叫咗阿榮做少爺了。


當然蕭少爺及蕭少奶非常榮幸叻叻咁稱呼我哋啦,


而且蕭C奶覺得每次叻叻咁叫我呢,我個心好甜好冧而且仲好幸福添呀!


謝謝您---我的好奴婢 ‘叻叻。



(8)蕭C奶  --


一聽就知呢個為最近期別名呢。。。其實都唔算係花名嚟的,


因為我老公真係姓 ‘蕭’嫁嘛。。哈哈。。


而我又結咗婚。。咁當然係會叫蕭C奶啦。


 



 


呀,原來數吓數吓,係唔同的年代,


我有唔同的別名,


其實應該重有的,不過唔記得LU。。


唔知大家有無諗起自己的別名呢?


蕭C奶好開心好幸福,


好多謝改我別名的朋友們啊。。


因為有你哋的別名,而令蕭C奶回憶咗好多


好開心的時光呢?



2009年7月8日 星期三

青瓜炒火腿, 咸蛋蒸肉餅, 蒸倉魚,蕃茄紅蘿蔔燴牛舌


2009年7月8日(星期三)


 


老細返埋今日


明天開始放假....嘩...太好了


正到爆呀...


其實蕭C奶工作越嚟越多


真係有好多工作未做呀...


連上年要做的overtime return都未做


今年的同事巳出了e mail要做了...屎咪!


有見及此, 蕭C奶決定下星期唔過去DC office了


想下星期快快趣趣完成手頭所有的工作


今日lunch time蕭C奶都係到做嘢呀


真係好勤力啊.....


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放咗工, 趕回家, 要煮飯啊...


媽咪當然買好, 洗好啦...


今日就我下廚啦 媽咪休息吓啦...


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青瓜炒火腿



咸蛋蒸肉餅



蒸倉魚



呢個餸係咪好靚, 好好食咁呢。。。


呢個係蕃茄紅蘿蔔燴牛舌

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蕭C奶好幸福啊而且仲好感動添

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。。。


因為呢味餸係同事CANDY姐整嚟送比蕭C奶嫁


話說有次CANDY姐整咗返嚟公司


請蕭C奶食。。。因為蕭C奶勁愛牛舌,試吓CANDY姐手藝先


嘩。。好味道不得了, 仲好食過出面街,


因為唔肥又夠料又夠汁。。用嚟送意粉一流呀。


跟住蕭C奶梗係叫CANDY姐教點煮


有日蕭C奶就煮啦, 跟足CANDY姐的方法


但係。。OH NO。。。 OH NO。。超級難食呀

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(蕭C奶自認煮嘢食都OK啦)


但係真係超級超級難食, 又韌又腥味重,


食咗一口,真係食唔落,當然蕭少爺唔想嘥哂兼唔想我失望,


佢食完一口又一口, 但係佢食到第三口,


蕭C奶就STOP咗蕭少爺了。。。因為實在太難食


你哋諗吓蕭C奶自己都覺得好難食, 可想而知,有幾難食啦。


之後,返到公司, 蕭C奶就同CANDY姐講,


唔掂呀,攪條舌唔掂呀,

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用淨咗啲, 比埋你, 你攪掂佢啦,我唔會再整嫁了。


之後, CANDY話以後佢整, 就預蕭C奶一份,


其實CANDY姐請蕭C奶食咗三次嫁了,


真係好幸福啊!

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再次多謝CANDY姐,


真係好好好好味呀。。


無得頂呀。。。


繼續長期供應蕭氏夫婦呀

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2009年7月7日 星期二

媽咪兩天煮意

 



 


2009年7月6日(星期一)


 


今天放假陪媽咪去咗做第一次電療


之後...好忙呀...


要同媽咪到大興政府合署到申請津貼


跟住又要去元朗到攞特區護照


攪好哂...巳經係中午一點多了


就同媽咪係咗元朗的大排檔到食碗面


然後我哋就去咗千色廣場到嘆冷氣啦


因為個天真係熱到爆呀...


行行吓...個身涼哂...我哋就出發去街市到買餸囉..


跟住返入去天水圍


諗住去同晴晴玩


點知蕭C奶諗住今日放假唔好嘥時間


就係到整咗17杯香蕉muffin


因為仲有好多同事同朋友要食呀...


就係咁一整就整到成6點


打比晴媽話佢知我哋食完飯先過去...


 


媽咪煮的: 蕃茄炒蛋



蕭C奶煮的: 彩椒龍脷柳



難得放吓假, 陪吓媽咪過咗一日


雖然我無同媽咪去到邊


但係我諗媽咪都應該開心卦...


 



2009年7月7日(星期二)


 


今日係十五, 所以今日係食齋日啊.


今日係小暑呀...所以媽咪煲咗個冬瓜湯水


(影得勁差呀..)



炒生菜



炒冬瓜片芽菜



酸齋



 


而家好鐘意食齋嗰兩日


因為清清地...真係好舒服啊...


電療@第一次










2009年7月6日(星期一)

 

 

蕭C奶今天放一天假

 

因為要陪媽咪做第一次的電療

 

9點半準時到達醫院的設計部

 

媽咪入到去未夠十分鐘

 

就出番嚟...

 

蕭C奶同哥哥問: 得了???
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媽咪答: 走得了, 電完了....

 

倆兄妹對望咗.....兩秒....好多問號
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一齊講: 咁快....
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媽咪笑笑口答: 係呀.

 

倆兄妹再問: 痛唔痛呀???
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有咩感覺嫁???

 

媽咪即答: 無感覺喎.

 

倆兄妹又再對望咗.....一秒..

 

一齊又問: 無感覺!!!!
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媽咪答: 係呀....唔通明明有痛的感覺, 都話無咩.
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跟住媽咪就話, 醫生講咗, 話大約做到尾嗰十次左右啦,

 

就可能會開始有灼熱的感覺

 

到時醫生中間會一路follow的

 

到時有需要, 可能要塗一啲蘆薈護膚膏

 

可以舒緩到個電療位置

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所以媽咪而家係第一次

 

咁梗係未有咩feeling啦....

 

而家暫時好似返五日工咁

 

日日都要去做電療

 

暫時醫生講咗話要電25次

 

到時要一直咁follow

 

有可能有時要再補多幾次都未定

 

呢個就要遲吓先知了....

 

anyway, 一切都ok啦...
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