曼谷旅行

16號至19號同咗'叻叻','愛肥'及'愛麗詩'去咗四日曼谷,嘩,今次都好辛苦呀,唔係relax團嚟嫁,係shopping團嚟的,淨係第一天都巳經用咗我哋七成的氣力,淨番三成留番之後的三日,平均每晚我哋都成兩號點鐘先訓,好攰呢?不過,當然係好開心的,因為日日都唔駛返工,只係顧住每日去邊到買嘢,去邊到食嘢,去邊到玩咁. 但係我就慘了,由於晚晚太夜訓,我的體質係好多'火'的,終於係第三晚,就開始生痱滋了,我自己心諗,唉!死梗,一定會生到成口都係,點知到最後一日,果然不出我所料啦,又攪到成個口都係囉,真係好辛苦呀!飲水又痛,食嘢唔駛講啦,仲痛,呢啲痛法,真係仲慘過你發燒,感冒囉!講嘢又講唔到,唉!起碼都要成個星期先好到,好啦,以為啲痱滋好啲啦,無啦啦又作感冒,係咁留鼻水,又心諗.....唉!中招.嗰晚返到去呀,食咗啲藥就訓,點知,食到連鬧鐘都聽唔到,老公七點半先叫我,剛好我這個星期六要返工,唉,攪到遲到囉,返到去,有三位同事以為我有咩事,打鑼咁搵我,攪到我好唔意思囉!

去曼谷,雖然係平,由於平,你就會用得多咗錢,因為當你見到每樣嘢都平過香港,你就會好自然,買啦,買吓買吓.....就會.......哈哈!其實我哋四日都好唔夠時間,有啲商場其實都係用咗好短的時間去睇,去買,今次我連家品及男裝部等等都無時間去睇呀,好彩我係夜市到買到好多平靚正的衫比我老公呢?如果唔係,好似無嘢比佢唔係咁好喎....曼谷真係一年去一次都得呀,因為太多嘢買,太多好嘢食,食啲法國餐,意大利餐,平均一個人只需要一百元左右,你話,香港點食到呢?

請工人！

嘩，我真係成個月無寫BLOG了，實在太忙了，自從我愛上咗跳FUNKY DANCE之後，因為我每星期都有三晚去咗跳，所以只得二晚會同老公食飯，所以跟本都無時間去睇電視，行街 ，上網，連返老爺同我媽咪到食飯的時間都少咗呀！有時都覺得唔係幾好咁，唉，而家一日二十四小時其實真係好唔夠用囉，最少要三十六小時就差不多了。又或者，都唔知邊鬼個定的規律，每天要工作八至九個小時的工作時間，講真，無論係單身的，結婚的都好唔夠用囉。放咗工，返到屋企都平均七點，食過晚飯都要四十五分啦，跟住到八點，沖吓涼，坐吓，又話 要早睡早起喎，十一點鐘訓好未，中間由八點至十一點呢啲時間，可以做到幾多嘢先，唉，單身都好啲呀，好似我哋呢啲結咗婚的，食完飯仲有好鬼多家務到呢，做完就剛好十一點，你哋話了，我邊仲有時間做其他嘢，我而家都少睇咗書了，因為真係無時間囉！

 

而家一個星期，最多只可以有一晚可以約朋友食吓飯，因為又想KEEP住跳FUNKY DANCE，但又想盡量其餘二晚陪老公食飯，但又好想返去見吓啲老人家喎，所以最多只可以一晚囉，而且都要留返啲時間嚟做家務。老實講，我的目標係請工人囉，希望可以淨多少少錢，真係唔想咁辛苦自己。請 工人或者鐘點都好好啦，真係顧少好多嘢，做少好多嘢，到時真係可以多番好多時間比自己囉！

 

日月魚淮山杞子煲豬月展湯

有次媽媽煲這款湯水給我飲用時,我第一次見日月魚, 我從未見過喎,問媽媽啦,媽媽說: 好不好飲呢? 這是日月魚,好有益的,有明目滋潤功效. 我答: 哦, 媽媽好好飲呀. 就是這樣我又識多一樣湯水的材料了. 謝謝媽媽.

材料:

淮山               1兩

杞子               半兩

日月魚           6隻

豬月展           1斤

龍眼肉           半兩

做法:

(1) 豬月展洗淨,汆水,備用.

(2) 淮山,杞子與龍眼肉洗淨,備用.

(3) 日月魚洗淨,用溫水浸約30分鐘,瀝乾水份,備用.

(4) 湯鍋注入清水,下淮山,龍眼肉與日月魚. 水滾後加入豬月展,轉中火煲2小時,

      然後加入杞子,煲約30分鐘. 最後下鹽調味,即可.